深圳僑報(bào)20日訊 明天就是元宵節(jié)，龍崗區(qū)各大商家紛紛把各種品牌的湯圓擺在醒目位置。去年7月1日，國(guó)家《速凍面米食品行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》正式實(shí)施，未經(jīng)預(yù)封裝的速凍食品不得銷售。昨日，記者走訪龍崗中心城各大商場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，各種“裸賣”的散裝湯圓幾乎消失，但針對(duì)腸胃不好、糖尿病等特殊人群的湯圓品種還比較少。
據(jù)了解，目前，“思念”、“龍鳳”、 “三全凌”、“好利來(lái)”等知名品牌的湯圓占領(lǐng)了龍崗區(qū)市場(chǎng)上的半壁江山。其中，“思念”的口味最多，除了芝麻粒、紅綠豆沙外，還有榴蓮、杏仁、蛋黃、咸菜肉等新品種。歲寶百貨龍城店食品區(qū)的負(fù)責(zé)人告訴記者，由于后天是元宵節(jié)，這一兩天迎來(lái)了湯圓熱賣的高峰期。商家也紛紛推出了降價(jià)、買一送一等優(yōu)惠促銷方案。每包重250克的綠豆沙湯圓原價(jià)8.7元，現(xiàn)價(jià)只要6.8元，而且購(gòu)買滿20元送一個(gè)保鮮袋�！八寄睢蓖瞥隽速I水餃送湯圓�！叭琛钡臏珗A出了“百合蓮子”新口味，并現(xiàn)場(chǎng)搞起了試吃，吸引許多市民購(gòu)買。記者看到，許多顧客都會(huì)在湯圓柜臺(tái)區(qū)轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，并撿上幾包放在購(gòu)物籃里。一位老大媽告訴記者，每年她都會(huì)在元宵節(jié)前一天購(gòu)買湯圓，發(fā)現(xiàn)今年的湯圓比往年不同的是，品種更多而且價(jià)格優(yōu)惠。由于是應(yīng)節(jié)性食品，所以會(huì)對(duì)湯圓的生產(chǎn)日期、質(zhì)量等方面要求較高。
記者在采訪中發(fā)現(xiàn)，雖然湯圓的品種多種多樣，但主要是以黑芝麻、糯米、豆沙餡的湯圓居多。經(jīng)過(guò)幾番尋找，記者終于在龍城天虹商場(chǎng)的糖尿病食品店找到無(wú)糖湯圓，但口味比較單一。該店店員告訴記者，湯圓是快銷性、應(yīng)節(jié)性很強(qiáng)的食品，由于生產(chǎn)無(wú)糖湯圓成本過(guò)高，價(jià)格也相對(duì)較貴，所以不是很受消費(fèi)者歡迎。
龍崗區(qū)消委會(huì)負(fù)責(zé)人提醒市民：盡量選擇品牌知名度較高、包裝好的湯圓，而且要看清生產(chǎn)日期、貯藏方法和“QS”等食品安全標(biāo)志，并保留好購(gòu)物小票，如食用發(fā)生拉肚、發(fā)燒等問(wèn)題可撥打28918868或12315向工商部門投訴。
龍崗區(qū)中心醫(yī)院腸胃科的醫(yī)生提醒市民：由于湯圓以糯米粉為原料，并在制作過(guò)程加入了大量的糖分及油脂，不容易消化，如腸胃功能不佳者，食用大量湯圓可引起腹脹、胃痛、吞咽阻礙等不良反應(yīng)。另外，肥胖者、老年人、兒童或高血壓、高血脂、糖尿病的患者，都不宜過(guò)量食用大量甜餡湯圓。
|