元宵節(jié)吃湯圓是中華民族傳承了幾千年的風(fēng)俗，佳節(jié)臨近，各商場(chǎng)超市和食品生產(chǎn)企業(yè)爭(zhēng)相熱銷各類湯圓。為使消費(fèi)者能買得安心、吃得放心，浙江省紹興市工商局越城分局于節(jié)前一周，對(duì)市場(chǎng)上銷售的湯圓進(jìn)行了專項(xiàng)檢查，重點(diǎn)定性檢測(cè)湯圓中的過(guò)氧化苯甲酰、吊白塊，檢查取締露天制售散裝湯圓和無(wú)衛(wèi)生許可證進(jìn)行生產(chǎn)銷售的企業(yè)、作坊或攤點(diǎn)。檢測(cè)結(jié)果，紹興正規(guī)商場(chǎng)超市中銷售的湯圓未發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題。

　　歷年元宵節(jié)湯圓市場(chǎng)問(wèn)題就不曾停息，出現(xiàn)問(wèn)題湯圓的主要原因包括：一是一些不講誠(chéng)信的廠家生產(chǎn)出“早產(chǎn)”的湯圓，導(dǎo)致湯圓出現(xiàn)酸價(jià)超標(biāo)等變質(zhì)情況。二是一些小作坊生產(chǎn)的散裝湯圓沒(méi)有經(jīng)過(guò)國(guó)家有關(guān)部門食品質(zhì)量安全檢查，沒(méi)有生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期，屬于“三無(wú)”產(chǎn)品。三是一些銷售企業(yè)進(jìn)貨、銷售、儲(chǔ)存條件不完善，售貨人員不戴口罩、手套和帽子以及散裝銷售的湯圓不設(shè)防塵、隔離設(shè)施等，導(dǎo)致湯圓菌落總數(shù)、微生物含量超標(biāo)。四是一些無(wú)德商販在湯圓中加入“硼砂”這種有害物質(zhì)使湯圓賣相好、更具黏性或者使用“糖精鈉”這種無(wú)營(yíng)養(yǎng)甜型味劑用來(lái)增加產(chǎn)品的甜度。

　　為防止消費(fèi)者落入問(wèn)題湯圓的陷阱，工商部門鄭重提醒：選購(gòu)謹(jǐn)慎才能吃得放心。

　　1、到具有經(jīng)營(yíng)資格的正規(guī)商場(chǎng)或超市購(gòu)買，且盡量選擇信譽(yù)好、質(zhì)量穩(wěn)定的知名品牌。

　　2、注意產(chǎn)品的包裝，要選購(gòu)標(biāo)識(shí)齊全、包裝密封完好，包裝袋產(chǎn)品無(wú)黏結(jié)、無(wú)破損變形、袋內(nèi)無(wú)冰屑的湯圓，外包裝標(biāo)識(shí)應(yīng)具體包括商品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠名、電話、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)，尤其應(yīng)注意有“QS”標(biāo)識(shí)。

　　3、購(gòu)買散裝湯圓時(shí)，要注意查看質(zhì)價(jià)是否相符，外表是否呈正常的米色且無(wú)斑點(diǎn)，圓潤(rùn)飽滿，個(gè)頭大小均勻，無(wú)碎裂，散落的糯米較少，切勿購(gòu)買價(jià)格過(guò)低的湯圓。

　　4、湯圓最好隨買隨吃，不宜久放。速凍湯圓如不食用就應(yīng)盡快放入冰箱的冷凍室，應(yīng)避免在室溫下存放過(guò)久。

　　5、購(gòu)買應(yīng)適量，因?yàn)闇珗A一次不宜吃得太多，糖尿病患者、心血管病、高血壓病患者等幾類人群更要少吃。

　　6、購(gòu)買后，一定要妥善保管好消費(fèi)憑證，一旦發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題，要注意留存物證，及時(shí)撥打12315咨詢投訴。