3月29日，國內(nèi)最權威的茶葉質(zhì)量檢測機構———農(nóng)業(yè)部茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢測中心，為聯(lián)合利華“正身”：對聯(lián)合利華立頓茶氟含量的檢測結果表明，被檢測的立頓系列產(chǎn)品，氟含量全部符合國家標準。

    立頓風波已看似塵埃落定，但茶葉氟危機并沒有就此罷休，因為中國茶葉的國家標準未定，對立頓而言，還沒有拿到最后的“合格證書”。

    符合農(nóng)業(yè)部部頒標準

    由《環(huán)球時報-生命周刊》援引美國科研人員發(fā)現(xiàn)的報道而致媒體關注的速溶茶氟危機事件已持續(xù)半個多月。作為速溶茶最大生產(chǎn)企業(yè)之一，聯(lián)合利華的立頓茶銷售開始遭受沖擊，部分超市甚至考慮是否對其下架。

    危機出現(xiàn)后，聯(lián)合利華（中國）立即從市場上隨機購買正在中國市場上銷售的立頓產(chǎn)品送往農(nóng)業(yè)部茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢測中心進行檢測。該中心先后對不同批號的四種立頓產(chǎn)品進行了四輪檢測，結果顯示，其速溶茶系列中立頓奶茶氟含量為18.5ppm（毫克/千克），每包含有0.2775毫克氟化物，立頓檸檬茶的氟含量和每包氟化物質(zhì)量僅為0.5ppm和0.009毫克；袋泡茶系列中立頓黃牌紅茶氟含量為176.2ppm，每包含有0.3524毫克氟化物，立頓綠茶氟含量為110.1ppm，每包含有0.2202毫克氟化物。

    根據(jù)我國農(nóng)業(yè)部2003年茶葉行業(yè)標準（NY659- 2003）中每公斤茶葉中氟化物含量應低于200ppm的規(guī)定，以上立頓產(chǎn)品含氟量全部符合國家標準，不存在氟含量超標問題。

中國茶國家標準缺失

    同樣的紅茶，每升含6.5ppm在美國被認定為超標，在中國每公斤茶葉中氟化物含量上限則可以達200ppm？為什么相差如此懸殊？

    據(jù)農(nóng)業(yè)部茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢測中心副主任陳霄雄介紹，氟含量過高，會對人體產(chǎn)生很大危害。但到目前為止，我國并沒有要求對茶含氟量進行檢測，更沒有一個氟含量的具體標準，他們只能與無公害、有機綠色食品等的含氟量進行對比，查看含氟量的高低。

    中國的現(xiàn)狀是，對于茶飲料含氟量的檢測，國家有關檢測機制尚不健全，甚至處于空白的境地。

    中國食品科學技術學會專家委員會執(zhí)行副主任孫匕火頁則進一步指出，中國對茶葉中氟化物含量還沒有設定“國家標準”，目前施行的主要是農(nóng)業(yè)部的行業(yè)標準。這個行業(yè)標準與“美國標準”之間并不接軌，計算與計量方法有很大差異，很難界定哪個標準優(yōu)劣及精確與否。

    而聯(lián)合利華對標準問題也有自己的看法。據(jù)聯(lián)合利華公共事務總監(jiān)吳亮透露在美國危機事件中，那位5歲美國婦女的喝茶量相當驚人，幾乎每天要喝16到2杯立頓普通型速溶茶粉，相當于30多包立頓袋泡茶，而且已經(jīng)連續(xù)飲用了30年。這位婦女是個非常特殊的個案，并且該女士所在的路易斯安那州飲水含氟量達到2.8ppm，這個含量在美國來說相當高，也不得不考慮進去。

    吳亮還認為，中國、美國所售的立頓茶也有差別。美國的立頓原料是在美國采購生產(chǎn)，而中國立頓是在中國采購生產(chǎn)。美國速溶茶是一種固體飲料，即茶粉，是用來沖泡飲用的。按照美國環(huán)保局的規(guī)定：飲水中每升所含有的氟化物最多不得超過4ppm，自來水是直接用來飲用的，而茶粉不可能等同于水，其中含氟量肯定比自來水高，立頓茶被測出6.5ppm，不能算超標。