“一個人可能走得快，一群人才能走得遠�！�16日，廈門市正式成立團餐供應(yīng)鏈協(xié)會，首任會長黃曉霞稱，成立行業(yè)協(xié)會，就是要集結(jié)同業(yè)人群，共創(chuàng)共贏未來。
她說，要在恪守行業(yè)理念、規(guī)范行業(yè)標準的基礎(chǔ)上發(fā)展行業(yè)內(nèi)部的無私合作，在降低集采成本、促進技術(shù)升級、優(yōu)化產(chǎn)品質(zhì)量、組織研討培訓、解決矛盾機制等經(jīng)營活動上打磨合作優(yōu)勢、拓展合作邊界；同時，要內(nèi)引外聯(lián)，促成跨省市的外部行業(yè)合作，以便借鑒行業(yè)優(yōu)秀經(jīng)驗、提升本市品牌、營造對外影響、盤活廣大市場。
該協(xié)會相關(guān)負責人介紹說，2013年以來，團餐、供應(yīng)鏈行業(yè)的企業(yè)家提出成立行業(yè)協(xié)會。為此，以福建食悅集團有限公司、廈門禾堂餐飲企業(yè)管理有限公司、廈門家的味道餐飲管理有限公司、廈門南強后勤服務(wù)有限公司、新華豐華大(廈門)有限公司團餐、供應(yīng)鏈為牽頭的五家發(fā)起單位，從2019年下半年開始著手協(xié)會籌建前的準備工作，得到政府有關(guān)部門和眾多行業(yè)企業(yè)的支持。
2021年11月，五家發(fā)起單位向廈門市民政局提出籌備成立團餐供應(yīng)鏈協(xié)會的報告，并于同年12月獲得批復同意籌備成立協(xié)會�；I辦期間共收集到會員企業(yè)名單162家，本屆共推薦會長、監(jiān)事長、副會長、秘書長18人。
在當天舉行的協(xié)會正式成立大會上，福建食悅集團有限公司董事長黃曉霞獲選為協(xié)會首任會長，廈門大學后勤集團飲食服務(wù)中心主任江森民、集美大學后勤集團飲食服務(wù)中心主任葉炳南等行業(yè)精英人士和知名企業(yè)家獲選副會長，中國食品安全報廈門記者站廖學京副主編獲選秘書長。