兒童醬油、兒童奶酪、兒童餅干、兒童水餃……各大電商平臺上種類繁多的兒童食品讓消費者看花了眼。
兒童棒棒糖28.9元一盒、兒童堅果19.9元一袋……眾多兒童食品的單價都不低。天貓零食和阿里媽媽發(fā)布的調(diào)研結(jié)果顯示，很多新一代父母們推崇“精細化養(yǎng)娃”，每個月光是給孩子購買零食的平均花費就接近800元。
兒童食品到底有多暢銷？在某知名電商平臺，單價27.9元的“兒童小熊餅干”月銷量突破兩萬份。在該產(chǎn)品的評論區(qū)，不少購買者表示，在給孩子購買食品時會青睞冠以“兒童”字樣的食品，他們認為這樣的食品更適合孩子。
“近3年來，線上兒童食品市場的品牌數(shù)量、消費額、消費人數(shù)持續(xù)走高，實現(xiàn)供給側(cè)、消費側(cè)的雙向增長。兒童食品市場的消費額增速、消費人數(shù)增速高于整體零食市場，且兒童食品在整體零食市場中的消費額占比、消費人數(shù)占比持續(xù)提升，兒童食品市場前景廣闊�！笔称樊a(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬說，近年來，我國兒童食品市場越來越大。有研究機構(gòu)的數(shù)據(jù)顯示，2019年至2023年，兒童零食市場以10%—15%的年復合增長率穩(wěn)定增長。
兒童食品的營養(yǎng)成分到底怎樣？此前，有媒體報道稱，部分“兒童食品”并沒有特殊的營養(yǎng)成分，對兒童健康并無特殊益處，有些商家只是將“兒童食品”作為營銷手段�！跋M者不要過于看重食品包裝上的‘兒童專用’標簽。事實上，包裝食品并不能為兒童成長提供充足、完備的營養(yǎng)。最好的營養(yǎng)素應該是來自多種多樣的天然食物。在給孩子購買包裝食品時，家長應學會看配料表，配料表中排在第一位的是含量最高的原料，按照排位順序，含量依次遞減�！敝袊r(nóng)業(yè)大學食品科學與營養(yǎng)工程學院副教授范志紅說。
市場上很多冠以“兒童”字樣的食品，其實只是商家自己命名。北京市消費者協(xié)會相關負責人介紹，除中國副食流通協(xié)會發(fā)布的《兒童零食通用要求》這一團體標準，目前我國還沒有兒童食品相關國家標準。消費者不要被所謂的“兒童食品”誤導，要結(jié)合實際需要，理性購買、理性消費。
北京市消費者協(xié)會相關負責人表示，為保護未成年人的合法權益，守護未成年人健康成長，有關部門應盡快完善兒童食品安全標準，明確兒童食品的專門分類，對兒童食品原料選用、營養(yǎng)成分、食品添加劑等提出具體要求，既為經(jīng)營者劃定合規(guī)經(jīng)營的底線，也為監(jiān)管部門的監(jiān)督執(zhí)法提供監(jiān)管依據(jù)，讓兒童食品真正名副其實，能夠滿足兒童不同階段生長發(fā)育的需要，真正成為促進兒童健康成長的安全食品。
“對兒童食品不能放任市場野蠻開拓，監(jiān)管一定要跟上。要引導市場規(guī)范競爭，真正讓兒童食品成為食品行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的一片藍海�！敝斓づ罱ㄗh，一方面要制定兒童食品的標準體系，如《兒童速凍食品》《兒童預制菜》《兒童糕點》等門類各年齡段的標準規(guī)范，分別按門類明確食品安全、營養(yǎng)添加、制作工藝等標準，為兒童食品的生產(chǎn)提供遵循；另一方面要建立兒童食品認證制度、標識制度，并出臺兒童食品生產(chǎn)、銷售監(jiān)管辦法，提高兒童食品生產(chǎn)與市場營銷的準入門檻，杜絕引人誤解的營銷宣傳，規(guī)范市場競爭，引導行業(yè)進入注重品質(zhì)的健康發(fā)展軌道。