一、應(yīng)盡快構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌的標(biāo)準(zhǔn)體系
(一)完善農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌各類標(biāo)準(zhǔn)。針對我國現(xiàn)有的農(nóng)業(yè)領(lǐng)域各類標(biāo)準(zhǔn),結(jié)合農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌標(biāo)準(zhǔn)化基本框架,在科學(xué)方法指導(dǎo)下建立健全生產(chǎn)、流通與銷售等各環(huán)節(jié)的標(biāo)準(zhǔn),并且由有關(guān)政府部門統(tǒng)一制定并頒布實施農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌各類標(biāo)準(zhǔn)。
(二)以全產(chǎn)業(yè)鏈為對象,科學(xué)構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌的標(biāo)準(zhǔn)體系,包括技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化體系、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化體系與運營管理標(biāo)準(zhǔn)化體系。在不同類別農(nóng)產(chǎn)品種養(yǎng)殖生產(chǎn)環(huán)節(jié),建立技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化體系;在生產(chǎn)、成品驗收、流通等各環(huán)節(jié)建立全程質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化體系;在區(qū)域品牌形成、傳播與發(fā)展各階段建立運營管理標(biāo)準(zhǔn)化體系。以這三大基本標(biāo)準(zhǔn)化體系為框架,不同農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌可以結(jié)合實際,充分發(fā)揮地方優(yōu)勢,創(chuàng)新思維,體現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化與個性化的科學(xué)融合,建立健全農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌標(biāo)準(zhǔn)體系。
(三)在構(gòu)建標(biāo)準(zhǔn)體系時注重內(nèi)外部的協(xié)調(diào)一致性。依據(jù)不同類別的農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌特征,構(gòu)建內(nèi)部標(biāo)準(zhǔn)銜接有效的產(chǎn)地生態(tài)環(huán)境、種養(yǎng)殖環(huán)節(jié)、采摘、初深加工、包裝、成品驗收以及倉儲、運輸、營銷各環(huán)節(jié)的標(biāo)準(zhǔn)體系。同時,各標(biāo)準(zhǔn)體系之間要注意標(biāo)準(zhǔn)無縫銜接、信息有效對接。
二、積極培養(yǎng)和引進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)的人才隊伍
(一)通過多種形式引進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)的高端人才。對農(nóng)業(yè)技術(shù)專家、標(biāo)準(zhǔn)化研究者、品牌化管理人員等農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)的相關(guān)人才通過政府有關(guān)部門協(xié)調(diào)與激勵,采取兼職、公開招聘、高薪聘用等方式,進(jìn)一步提高標(biāo)準(zhǔn)化人才隊伍的專業(yè)能力水平。
(二)為農(nóng)戶、合作社等生產(chǎn)經(jīng)營主體提供全方位的標(biāo)準(zhǔn)化培訓(xùn)。一方面,由政府部門主導(dǎo)、聯(lián)合農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)機構(gòu)與組織,采取集中與分散、室內(nèi)與田間、線上與線下相結(jié)合的多種培訓(xùn)方式。培訓(xùn)內(nèi)容包括農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌標(biāo)準(zhǔn)知識、各類標(biāo)準(zhǔn)體系及其技術(shù)操作、執(zhí)行、監(jiān)督與管理等。另一方面,針對現(xiàn)有基層管理人員和技術(shù)人員、示范戶及廣大種養(yǎng)殖戶等進(jìn)行分層次培訓(xùn)。結(jié)合區(qū)域品牌標(biāo)準(zhǔn)化中的種養(yǎng)殖生產(chǎn)技術(shù)、全程質(zhì)量安全監(jiān)督、成品驗收與品牌運營的不同方面開展分類培訓(xùn)。通過示范區(qū)實訓(xùn)與經(jīng)驗分享、代表性品牌經(jīng)營主體實地指導(dǎo)、考核獎勵與反饋調(diào)查,形成具有實踐演示、長期跟蹤式培訓(xùn)與短期集中式培訓(xùn)相結(jié)合的綜合式培訓(xùn)。
三、進(jìn)一步加強標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行與監(jiān)督、反饋的科學(xué)管理
(一)以政府部門為主導(dǎo),第三方權(quán)威機構(gòu)協(xié)助,增強農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行力度。實施農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌標(biāo)準(zhǔn)的嚴(yán)格執(zhí)行流程,并不定期開展執(zhí)行效果評價。不同環(huán)節(jié)的標(biāo)準(zhǔn)由對口的政府部門予以執(zhí)行,專業(yè)性較強的標(biāo)準(zhǔn)委托第三方權(quán)威機構(gòu)執(zhí)行。對于執(zhí)行效果評價較差的區(qū)域品牌及時公開公布,責(zé)令其整改,效果評價仍較差予以摘牌。在此基礎(chǔ)上,利用物聯(lián)網(wǎng)等智能化技術(shù)創(chuàng)新,促進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)的科學(xué)落實落地與嚴(yán)格執(zhí)行。
(二)要充分發(fā)揮政府的公信力和權(quán)威作用、監(jiān)督技術(shù)優(yōu)勢,激發(fā)市場聲譽作用,構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌標(biāo)準(zhǔn)化的監(jiān)督機制。政府部門可建立區(qū)域品牌標(biāo)準(zhǔn)化的信用檔案,通過實時監(jiān)督,加強對品牌聲譽的威懾管理。
(三)應(yīng)用大數(shù)據(jù)技術(shù)推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌標(biāo)準(zhǔn)化的反饋體系建立?捎烧块T主導(dǎo),支持部分有實力的龍頭企業(yè)或者農(nóng)民合作社實現(xiàn)技術(shù)先行。通過售后反饋快速響應(yīng)等體系建設(shè),實現(xiàn)權(quán)責(zé)明晰、保障消費者權(quán)益,同時依據(jù)反饋信息及時調(diào)整農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌的標(biāo)準(zhǔn),使農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)適應(yīng)快速變化的市場環(huán)境。