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國慶節(jié)前，（廣東）省政府將派多個督查組到各地市督辦"地溝油"嚴(yán)打情況，若打擊不力，將追究地方政府及有關(guān)部門責(zé)任。昨日，廣東省食品安全委員會辦公室召開"打四黑除四害"食品安全專項行動專題會議，副省長、省食品安全委員會副主任雷于藍出席會議并講話。 雷于藍指出，嚴(yán)打"地溝油"違法犯罪專項工作是公安部開展"打四黑除四害"專項行動的重點工作。各地、各部門要突出重點，嚴(yán)打"地溝油"違法犯罪。一是針對黑窩點違法犯罪鏈條中原料來源、收購儲運、生產(chǎn)加工、批發(fā)銷售等多環(huán)節(jié)，多管齊下摸排梳理線索，全面取締非法制售窩點。二是嚴(yán)格落實各環(huán)節(jié)監(jiān)管執(zhí)法措施，進一步加強對餐飲服務(wù)單位、食品批發(fā)市場、食品及相關(guān)企業(yè)監(jiān)督檢查，強化現(xiàn)場檢查、突擊檢查和檢驗檢測。三是以重點偵辦一批涉及"地溝油"、"瘦肉精"案件為突破口，在全省范圍內(nèi)全面發(fā)動食品安全違法犯罪殲滅戰(zhàn)。 雷于藍強調(diào)，各級政府和監(jiān)管部門需通力合作。一是要強化部門、區(qū)域之間的銜接，加大協(xié)調(diào)配合力度。二是要強化行政執(zhí)法和刑事司法的銜接，建立信息互通與案件移送的聯(lián)動機制。三是加強省級督導(dǎo)工作，加大對各地、各部門案件查辦工作的督查和指導(dǎo)力度。 雷于藍表示，各地、各有關(guān)部門要把嚴(yán)厲打擊"地溝油"違法犯罪專項行動與節(jié)日食品安全保障結(jié)合起來，確保人民群眾過上一個快樂、祥和的國慶節(jié)。
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