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成都市質監(jiān)局、成都市工商局、四川檢驗檢疫局近日聯合通報2011年1月食品質量抽查情況，3批次肉制品和2批次罐頭不合格。 此次抽檢中，成都市質量技術監(jiān)督局對成都市生產的醬鹵肉制品、腌臘肉制品進行了監(jiān)督抽查，共抽查53批次，合格率為94.3%。3批次產品不合格，龍泉驛區(qū)西河鎮(zhèn)海鑫腌臘制品廠的一批次中式香腸（川味）檢出過氧化值超標，崇州市金三角食品有限公司的一批次“小辣鄉(xiāng)”廣式臘腸檢出酸價超標，檢測依據標準SB/T 10297-1999《廣式臘腸》，成都老號劉鴨子店的一批次鹵鴨子檢出菌落總數超標。產品檢驗中尚未發(fā)現濫用或過量使用添加劑的問題。 成都市工商行政管理局在流通環(huán)節(jié)監(jiān)測果蔬罐頭24個批次，合格22個批次，合格率為91.7%。監(jiān)測結果顯示，標稱保定市滿城順發(fā)果醬廠生產的一批次菠蘿醬罐頭檢出檸檬黃指標不符合國家標準要求，標稱廣西萬利來工貿有限責任公司生產的一批次“萬利來”糖水荔枝罐頭檢出二氧化硫殘留量指標不符合國家標準要求，監(jiān)測依據標準QB/T 3611-1999《糖水荔枝罐頭》（標準規(guī)定了糖水荔枝罐頭的技術要求、試驗方法、檢驗規(guī)則和標志、包裝、運輸、貯存的基本要求，適用于以新鮮或冷藏良好的荔枝為原料，經去皮、去核處理，裝罐、加糖水、密封、殺菌制成的糖水荔枝罐頭）。 另外，四川出入境檢驗檢疫局受理進口食品報檢27批次，檢驗檢疫合格27批次，合格率100%。 據悉，成都市質監(jiān)局、成都市工商局已責令生產、銷售不合格產品的企業(yè)立即進行整改和召回不合格產品，并按照有關法律法規(guī)進行查處。 【免責聲明】本文僅代表作者本人觀點，與工標網無關。工標網站對文中陳述、觀點判斷保持中立，不對所包含內容的準確性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保證。請讀者僅作參考，并請自行承擔全部責任。
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