近年來，山東蓬萊市以中糧南王山谷君頂酒莊有限公司為突破口，按照利益共享、風險共擔的原則，積極推廣“企業(yè)+基地+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式，探索出一條企業(yè)增效、農(nóng)民增收的新路子。目前，全市葡萄基地農(nóng)戶達到3.7萬戶，年可穩(wěn)定增加農(nóng)民收入3億元左右。

　　企業(yè)在該模式下，將葡萄基地作為生產(chǎn)經(jīng)營的“第一車間”，按照相關質量標準和操作規(guī)范，派專業(yè)技術人員從灌溉、施肥、噴藥、采摘等各個生產(chǎn)環(huán)節(jié)進行實地指導與管理，適時加以調節(jié)與監(jiān)控，確保全過程標準化作業(yè)，為企業(yè)得到質量穩(wěn)定的原料打下堅實基礎。

　　2007年，受秋季持續(xù)陰雨天氣影響，山東各地葡萄質量都有不同程度的降低，但該市采取標準化種植的中糧長城、南王山谷、香格里拉等大型企業(yè)基地的葡萄糖度均能達到16度以上，完全滿足了釀造中高檔葡萄酒對原料的要求。

　　農(nóng)民在此模式下，按照企業(yè)的指導進行生產(chǎn)，不必離鄉(xiāng)離土，就可以穩(wěn)定就業(yè)，獲得比外出打工多得多的收入 。農(nóng)民不論葡萄種植是否豐收，可憑借入股土地領取分紅(平均每畝500元左右)。

　　為進一步抵御自然風險，農(nóng)企雙方共同出資建立了風險基金。企業(yè)每年按照當年銷售收入0.5%的標準，農(nóng)戶一次性按照入股土地平均每畝60元的標準，共同出資設立葡萄生產(chǎn)風險基金，豐年基金不動，災年以豐補歉，共同承擔風險。

　　南王山谷君頂酒莊項目建設伊始投入300多萬元，對南王山谷進行整體規(guī)劃，對所轄村莊進行異地搬遷、多村整合，統(tǒng)一規(guī)劃建設3處南王山谷新社區(qū)。目前，磕劉二村36戶村民已整體搬進戶均90平方、水電暖齊全的“長城一村”新樓房。總投資5600萬元的12棟共4.4萬平方米的二期新社區(qū)正在建設中，同時配套建設了商店、學校、診所、農(nóng)具修配廠、文化娛樂場所等設施4000多平方米。農(nóng)民的生活條件得到了極大改善，為新農(nóng)村建設樹立了典范。