中國烹飪協(xié)會起草的《早餐經(jīng)營規(guī)范》出臺了。今年1月1日，“小麥粉饅頭的國家標(biāo)準(zhǔn)”規(guī)定，饅頭必須是圓的;這新出臺的“早餐規(guī)范”，管得更具體，要求賣早餐的必須是連鎖企業(yè)，有統(tǒng)一加工、配送中心;統(tǒng)一品牌、形象、產(chǎn)品……

　　老百姓吃早點，就是圖的一個舒坦。

　　小區(qū)門口，左邊一個攤兒賣火燒豆腐腦的，右邊一個攤兒賣豆?jié){油條的，愛吃哪個去哪個，吃厭了這個換那個，多好，還能有個競爭。如果把這些都“統(tǒng)一了”，都“規(guī)范”起來，早餐還有什么樂趣呢?主管部門有出臺這些規(guī)章的工夫，為什么不把主要精力放在早餐的衛(wèi)生監(jiān)控上呢?不信，可以去大街上做個調(diào)查，問問市民，是關(guān)心饅頭臟不臟，還是關(guān)心饅頭圓不圓?

　　生活，需要健康;健康，需要規(guī)范。但這規(guī)范得是對老百姓切實有益的，不能流于形式，不能管得太死。

　　真不希望有一天早上，我餓著肚子上班去，路上想買份早餐，結(jié)果在規(guī)范的早餐亭前，把錢遞給穿著規(guī)范服裝的經(jīng)營人員，經(jīng)營人員說：“想喝豆?jié){?對不起，濃稠度被規(guī)范了，不好把握，所以不賣了�！苯Y(jié)果我只好按照郭德綱說的，買張烙餅卷饅頭吃——饅頭還得是圓的。