本報(bào)訊據(jù)《長(zhǎng)江商報(bào)》報(bào)道，肉價(jià)連續(xù)上漲，一種“人造豬肉”卻以低廉的價(jià)格悄然占據(jù)市場(chǎng)。

　　5月27日，記者調(diào)查走訪武漢各大集市和超市后發(fā)現(xiàn)，“人造豬肉”是用鮮肉摻夾淀粉等成分，經(jīng)特殊處理成有紋理的肉絲，色澤鮮艷，每斤價(jià)格比塊狀鮮肉便宜四元左右。工商部門表示，此類產(chǎn)品國(guó)家尚未出臺(tái)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，消費(fèi)者應(yīng)謹(jǐn)慎購(gòu)買。

　　5月26日下午，張女士在武昌積玉橋一帶的某菜場(chǎng)，買了一些加工好的瘦肉絲，價(jià)格比塊裝肉還便宜�；丶易鲲垥r(shí)，她發(fā)現(xiàn)這些瘦肉絲的顏色特別紅艷，順手一捏，肉似乎沒(méi)有韌性，感覺(jué)像散掉了。

　　“總覺(jué)得切好的肉絲，炒過(guò)后沒(méi)有嚼勁�！�5月27日，記者隨即采訪幾位習(xí)慣買鮮肉塊的顧客。他們表示，肉絲的口感沒(méi)有鮮肉的好。

　　工商部門表示，下一步將會(huì)抽查部分超市，對(duì)此類產(chǎn)品進(jìn)行相關(guān)檢測(cè)，確保食用安全。