今年，河北清河縣的蒜農(nóng)們種植大蒜有了生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，納入標(biāo)準(zhǔn)化管理的油坊大蒜成為無公害綠色食品。至此，清河縣也打破了無農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的歷史。
清河縣東部的油坊鎮(zhèn)—帶素有種植大蒜的傳統(tǒng)習(xí)慣，上個世紀(jì)80年代，這里種植的紫皮蒜就曾經(jīng)出口西歐、北美等國際市場。近幾年來，隨著農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整力度的不斷加大，這一帶農(nóng)民種植大蒜的面積越來越大，今年已達(dá)近萬畝，有70％的農(nóng)民成了名副其實的“蒜農(nóng)”，靠著大蒜種植走上了富裕路。為了使大蒜種植進(jìn)入無公害標(biāo)準(zhǔn)化種植體系，大蒜主產(chǎn)區(qū)的油坊鎮(zhèn)政府與縣質(zhì)監(jiān)局聯(lián)系，開始了大蒜無公害化生產(chǎn)的運籌。他們組織技術(shù)人員到山東金鄉(xiāng)進(jìn)行參觀學(xué)習(xí)，在借鑒外地經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，根據(jù)冀東南地區(qū)的氣候、土壤、水質(zhì)、環(huán)境等特點，吸收蒜農(nóng)們的經(jīng)驗，起草制定了《無公害食品——油坊大蒜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》、《無公害食品——油坊大蒜質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》，并于近日在市技術(shù)監(jiān)督局組織的有關(guān)專家、技術(shù)人員審定委員會上一致通過。此次審定通過的《無公害食品——油坊大蒜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》和《無公害食品——油坊大蒜質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》是清河縣第一個無公害蔬菜標(biāo)準(zhǔn)，也是邢臺市第一個大蒜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，它將對無公害大蒜的規(guī)�；N植和管理起到有效的指導(dǎo)作用。 |