一段時間以來社會普遍關(guān)注的果凍產(chǎn)品的規(guī)格有了嚴(yán)格的規(guī)定。強制性國家標(biāo)準(zhǔn)《果凍》（GB19833-2005）將于2006年10月1日起實施，國家質(zhì)檢總局和國家標(biāo)準(zhǔn)委日前已經(jīng)發(fā)布了這個標(biāo)準(zhǔn)。

    新增加的規(guī)格要求為強制性條款，是強制性國家標(biāo)準(zhǔn)《果凍》和現(xiàn)行行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《果凍》（QB1432-2001）的最大差別。強制性國家標(biāo)準(zhǔn)要求，杯形凝膠果凍杯口內(nèi)徑或杯口內(nèi)側(cè)最大長度應(yīng)大于等于3.5cm，長杯形凝膠果凍和條形凝膠果凍內(nèi)容物的長度應(yīng)大于等于6.0cm，異形凝膠果凍的凈含量應(yīng)大于等于30g。眾所周知，這是針對因果凍尺寸不適當(dāng)并因此可能對兒童造成傷害而新增的條款。

    按要求，果凍生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)自2006年5月1日起按強制性國家標(biāo)準(zhǔn)《果凍》組織生產(chǎn)，已進(jìn)入流通領(lǐng)域的產(chǎn)品可以銷售到2006年9月30日。