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中秋佳節(jié)即將來臨，各大品牌月餅銷售也進(jìn)入最后沖刺期。然而，在此緊張時(shí)期，廣式月餅龍頭企業(yè)廣州酒家利口福公司惹了點(diǎn)麻煩。記者昨天獲悉，該公司生產(chǎn)的月餅最近在深圳被專業(yè)消費(fèi)者投訴，稱其月餅中添加的“枧水”為國家明令禁止添加的成分，屬于非法添加。與此同時(shí)，廣東至尊帝皇食品(中山)有限公司也接到消費(fèi)者同樣的投訴，并被訴之到工商部門。 有廣式月餅專家指出，目前廣式月餅企業(yè)普遍遭遇到“枧水”之困，若不解決好這一爭(zhēng)議問題，整個(gè)廣式月餅產(chǎn)業(yè)都將受影響。據(jù)其介紹，根據(jù)月餅國家標(biāo)準(zhǔn)GB 19855-2005，生產(chǎn)廣式月餅必會(huì)使用到枧水，這是廣式月餅的特色制法，然而在新版食品添加劑中該成分卻未被納入允許添加目錄。據(jù)悉，目前包括廣州酒家在內(nèi)的部分廣式月餅企業(yè)及協(xié)會(huì)，擬就此向衛(wèi)生部溝通相關(guān)事宜。 消費(fèi)者告廣式月餅“非法添加” 日前，廣州酒家、廣東至尊帝皇食品(中山)有限公司先后被同一消費(fèi)者在深圳、長(zhǎng)沙投訴到工商局及相關(guān)部門，同時(shí)被投訴的還有銷售上述企業(yè)月餅經(jīng)銷商人人樂等。 據(jù)消費(fèi)者黃平國介紹，8月22日他在人人樂購物廣場(chǎng)購買了20個(gè)單價(jià)為19.8元的“帝皇伍仁月餅”，其生產(chǎn)廠家為廣東至尊帝皇食品(中山)有限公司。隨后他發(fā)現(xiàn)該月餅外包裝標(biāo)示的配料表中含有枧水這一違規(guī)成分，屬不符合法定要求的食品，于是向長(zhǎng)沙市工商局芙蓉區(qū)分局提起申訴。目前芙蓉區(qū)分局已經(jīng)受理該起投訴。 據(jù)介紹，今年6月20日正式實(shí)施的新版GB 2760-2011《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》中，明確規(guī)定了生產(chǎn)月餅禁止使用的27種添加劑，并且對(duì)復(fù)配添加劑的使用加強(qiáng)了管理。其中，“枧水”或“食用枧水”是一種復(fù)合添加劑，并未被納入新版食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)中。據(jù)此，消費(fèi)者認(rèn)為，廠家使用“枧水”或“食用枧水”屬于違法添加行為。 黃平國指出，因人人樂購物廣場(chǎng)銷售的至尊帝皇食品有限公司生產(chǎn)的月餅含有“枧水”這一非法添加物，屬于銷售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，依據(jù)相關(guān)法規(guī)，消費(fèi)者除要求賠償損失外，還可以向生產(chǎn)者或者銷售者要求支付價(jià)款十倍的賠償金。 記者昨天從廣州酒家、中山至尊帝皇食品公司證實(shí)，確實(shí)收到有消費(fèi)者投訴他們生產(chǎn)的月餅非法添加“枧水”，而且標(biāo)簽標(biāo)注不合法。
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