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重慶工商方面本月5日通報，沃爾瑪超市在渝3家分店以低價普通冷鮮肉假冒高價“綠色食品”認證的豬肉銷售，僅今年1—8月間，涉嫌銷售假冒“綠色食品”標志的豬肉達1178.99公斤，以當前普通冷鮮肉和“綠色”豬肉平均每公斤10元的價差計算，其非法獲利1萬余元人民幣。 7日晚，沃爾瑪(中國)投資有限公司再發(fā)聲明，就其重慶店發(fā)生的銷售假冒“綠色豬肉”事件再次向消費者致歉，并出臺雙倍賠償方案和對重慶各店的整改措施。 沃爾瑪(中國)投資有限公司稱，公司對近日重慶發(fā)生“綠色豬肉”事件高度重視，將依據(jù)事件的具體核查結(jié)果對相關(guān)責任人予以嚴肅處理，并進一步提高員工培訓力度，強化商場的食品管理流程。 對于受到該事件影響的消費者，沃爾瑪決定進行相當于售價雙倍數(shù)額的賠償。今年1-8月曾在重慶沃爾瑪沙坪壩鳳天店、大渡口松青路店、渝北冉家壩店購買“綠色豬肉”產(chǎn)品的消費者可憑購物小票或其他有效購物憑證，于即日起到當日購物的商場辦理賠償事宜。 沃爾瑪重慶方面工作人員接受中新網(wǎng)記者采訪稱，考慮到很多消費者不會這么長時間的保留購買豬肉的小票，凡此期間購買過“綠色豬肉”的消費者可到超市提供大致時間、金額等相關(guān)信息，超市在調(diào)取該店電子記錄或視頻監(jiān)控確認后便可進行賠償。 與此同時，重慶沃爾瑪今日推出了五項整改措施，優(yōu)化沃爾瑪重慶地區(qū)的食品管理流程，加強商場流程監(jiān)管。 據(jù)介紹，沃爾瑪重慶各店承諾，此后“綠色豬肉”在收貨、分割、儲存、銷售各環(huán)節(jié)與普通豬肉進行區(qū)分；規(guī)范“綠色豬肉”相關(guān)標識的使用，按照國家標準完成打包、標示清晰后上架銷售，嚴格執(zhí)行一貨一簽；設(shè)立對“綠色豬肉”和“普通豬肉”的日常檢查機制，每月加強核對進銷數(shù)據(jù)，加強對豬肉產(chǎn)品的監(jiān)管。 此外，沃爾瑪重慶各店將加強商場內(nèi)的整體食品安全管理流程，各部門設(shè)立專人負責相關(guān)區(qū)域，區(qū)域管理層定期抽查，第三方審核等措施，執(zhí)行保質(zhì)期檢查登記制度，強化內(nèi)部可追溯體系；并強化專人專崗對商場磅秤及自制產(chǎn)品凈含量、食品原料、添加劑等一系列的食品安全進行檢查；特別是加強對包括冷凍、冷藏食品、熟食等高風險食品供應商的審核和管理。 沃爾瑪(中國)投資有限公司在聲明書中再次向受到影響的消費者深表歉意，并承諾將加強流程管理、從源頭上杜絕此類事件的發(fā)生。
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