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江西省瑞昌市8月11日晚舉辦首屆龍蝦節(jié)，約4000余人品嘗龍蝦，隨后眾多市民出現(xiàn)不良反應(yīng)。截至12日下午15時50分，有110余人出現(xiàn)腹瀉現(xiàn)象，醫(yī)院目前正在積極進行收治。 12日上午，記者趕到瑞昌市中醫(yī)院發(fā)現(xiàn)，在該院醫(yī)療大廳里，至少40名吃了龍蝦出現(xiàn)腹瀉的患者正在打點滴，他們有的坐著凳子上，有的躺在椅子上，不少患者捂著肚子，表情顯得比較痛苦。 記者從吃了龍蝦的一位女士周長娟口中得知，她和自己今年6歲小孩鄒嚴旭在昨晚的龍蝦節(jié)上都吃了好幾個大龍蝦，她孩子吃了四個龍蝦，她自己吃了7、8個，“但回家后，不到兩個小時，我們就上吐下瀉，現(xiàn)在我都覺得頭昏、惡心、四肢無力”。 據(jù)醫(yī)生診斷，患者是食用了過量的龍蝦和不潔食物，引發(fā)細菌性腸胃道感染所致。醫(yī)生提醒廣大市民，夏季是腸道疾病的高發(fā)季節(jié)，要注意飲食衛(wèi)生，千萬不能暴飲暴食，如出現(xiàn)腸胃道不適現(xiàn)象，請及時到醫(yī)院就診。 據(jù)瑞昌市宣傳部通報，經(jīng)過當?shù)蒯t(yī)院的積極收治，病情已經(jīng)得到控制。目前已有80余名患者癥狀消除離開醫(yī)院，其他患者病情穩(wěn)定。 蝦相關(guān)標準 NY 5058-2006《無公害食品 海水蝦》標準規(guī)定了無公害海水蝦的要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標志、包裝、運輸、貯存。標準適用于對蝦科（Penaeidae）、長額蝦科（Pandalidae）、褐蝦科（Crangonidae）、長臂蝦科(Palae-monidae)等品種的鮮、活養(yǎng)殖及捕撈海水蝦類，其他品種的海水蝦可參照執(zhí)行。 NY 5158-2005《無公害食品 淡水蝦》標準規(guī)定了無公害食品淡水蝦類的要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標志、包裝、運輸、貯存。標準適用于羅氏沼蝦（Macrobrachium rosenbergii）、日本沼蝦（Macrobrachium nipponensis）、南美白對蝦（Penaeus vannammi）、克氏螯蝦（Procambarus clarkii）的活、鮮品，其他淡水蝦類可參照執(zhí)行。 NY/T 840-2004《綠色食品 蝦》標準規(guī)定了綠色食品 蝦的要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標志、標簽、包裝、運輸與貯存。標準適用于綠色食品 活蝦、鮮蝦、速凍生蝦（包括對蝦科、長額蝦科、褐蝦科和長臂蝦科各品種的蝦）凍蝦的產(chǎn)品形式可以是凍全蝦、去頭蝦、帶尾蝦和蝦仁。
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