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你也許吃過(guò)方便面,但你見(jiàn)過(guò)方便面是怎么制作出來(lái)的嗎?我們的面!居然是這樣煉出來(lái)的。近日,網(wǎng)上流傳了一段方便面制作全程曝光視頻,視頻中可以看到炸面餅的食用油在過(guò)濾后檢測(cè)合格就繼續(xù)被循環(huán)使用,如檢測(cè)不合格則處理后繼續(xù)使用。 剛剛流傳的味千拉面好不容易平息的時(shí)候,又來(lái)了一個(gè)方便面制作過(guò)程曝光食用油循環(huán)用 ,越來(lái)越多的食品安全問(wèn)題讓我們不得不感慨,現(xiàn)在的食品還有多少是存在問(wèn)題的,我們消費(fèi)者還能相信嗎? 國(guó)家是有制定《方便面衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》GB 17400-2003的,它規(guī)范了方便面的指標(biāo)要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過(guò)程的衛(wèi)生要求、包裝、標(biāo)識(shí)、貯存及運(yùn)輸要求和檢驗(yàn)方法。標(biāo)準(zhǔn)適用于以小麥粉、蕎麥粉、玉米粉、綠豆粉、米粉等為主要原料,添加食鹽或食品添加劑等,加適量水調(diào)制、壓延、成型、汽蒸后,經(jīng)油炸或干燥處理,達(dá)到一定熟度的方便食品。不適用于保鮮濕面。 方便面是否按照以上的國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)來(lái)生產(chǎn)呢?為什么還會(huì)被爆出食用油循環(huán)使用的新聞呢?
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