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雙匯瘦肉精、染色饅頭、毒豆芽、似乎這些食品安全問題一夜之間就暴露出來,不斷的拷問著目前的食品安全機(jī)制。很多人擔(dān)心隨著各種非法食品添加劑引發(fā)的食品安全問題如井噴式爆發(fā)。
近日廣州出現(xiàn)就疑似出現(xiàn)了"染色紫菜",
廣州市民花5元6包的便宜紫菜一泡清水變成粉紅色,"紫菜本來就是長在水里的,如果用普通的清水泡,應(yīng)該不容易掉色。只有用熱水煮比較長的時(shí)間,顏色才可能有些偏紅。"。"廣州大學(xué)化工學(xué)院食品工程系教授曾慶祝認(rèn)為,這種紫菜有可能是被染色過的。至于用來染色的色素究竟是怎樣的色素,對人體的健康又可能造成多大危害,目前都還是未知數(shù)。按照我國食品標(biāo)準(zhǔn)化GB/T 23597-2009《干紫菜》的規(guī)定,紫菜在加工時(shí)加入染色劑方面使用量,或是不得使用等等都暫無相關(guān)規(guī)定。
日前的食品安全極其容易造成"審視疲勞"。為此懲治非法食品添加劑問題已經(jīng)變得刻不容緩。
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