|
央視"3.15"晚會曝光雙匯火腿腸使用瘦肉精豬肉的新聞，在市民中引起強烈反響。記者走訪發(fā)現(xiàn)，城區(qū)各大超市均表示尚未收到消息，也未將雙匯有關產(chǎn)品下架。
在荊州沙市區(qū)北京路沃爾瑪?shù)却笮唾u場，記者見到雙匯含豬肉的食品都在貨架上正常銷售。超市人員表示，沒有特別注意雙匯當日的銷售情況，店里也還沒有有關雙匯產(chǎn)品違規(guī)信息的通知。該超市某促銷員告訴記者，關于雙匯的事，她并不是很清楚，暫時超市方也還沒有通知雙匯產(chǎn)品下架。
超市銷售人員陳小姐告訴記者，現(xiàn)在有問題的東西太多了，前些年是奶粉，后來是大米，然后是調(diào)味料，后來又是奶粉，現(xiàn)在火腿腸也出問題了，沒被檢查出問題前都有合格的各種證件，超市有什么辦法一一分辨？
辨別質(zhì)量得看標準
辨別含豬肉食品質(zhì)量還得看標準，國家標準GB
9959.1-2001《鮮、凍片豬肉》規(guī)定了鮮、凍片豬肉的術語、技術要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則和標識、貯存、運輸，標準適用于生豬經(jīng)屠宰、加工的鮮、凍片豬肉。GB/T
9959.2-2008《分割鮮、凍豬瘦肉》標準規(guī)定了分割鮮、凍豬瘦肉的相關術語和定義、技術要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標識、貯存和運輸，標準適用于以鮮、凍片豬肉按部位分割后，加工成的冷卻（鮮）或冷凍的豬瘦肉。NY
5029-2008《無公害食品
豬肉》標準規(guī)定了無公害豬肉的質(zhì)量安全要求、試驗方法、標志、包裝、貯存和運輸，標準適用于無公害豬肉的質(zhì)量安全評定。市民應依據(jù)標準辨別含豬肉食品的質(zhì)量。
在一些街頭的雜貨店，火腿腸等肉類食品都在正常銷售。塔橋路一家店的老板說，一直有賣雙匯的貨，并且一直銷售情況還不錯，在接到不許賣的通知前，他還會堅持銷售雙匯。記者了解到，本地很多人喜歡吃麻辣燙、方便面等，其中火腿用得很多，但各個攤位均在正常販賣雙匯火腿。
市民賀小姐告訴記者，她經(jīng)常購買雙匯火腿腸。她表示，早就聽說火腿腸容易有問題，所以特別挑了這個比較大的品牌，沒想到大品牌也靠不住，想著過去吃了那么多就覺得惡心。
|