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11月7對于乳制品行業(yè)生產(chǎn)企業(yè)不能平靜，我們百姓也許是一個福音。由于國內(nèi)乳制品行業(yè)的混亂，國家要求生產(chǎn)廠家年底前需重新申請生產(chǎn)許可證。
11月4號，質(zhì)檢總局發(fā)布公告，要求現(xiàn)行所有獲得乳制品及嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)許可的企業(yè)，應(yīng)在年底前重新申請生產(chǎn)許可。明年3月1號起，沒有重新獲得生產(chǎn)許可證的企業(yè)，將被停產(chǎn)：中國乳業(yè)從此又有了一道新"門檻"。
上個月20日國家質(zhì)檢總局《企業(yè)生產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉許可條件審查細則（2010版）》征求意見稿已經(jīng)發(fā)出，當中明確規(guī)定采購制度應(yīng)保證對購入的生乳和原料乳粉批批進行三聚氰胺檢驗，而這次再次加大力度整頓乳制品行業(yè)對于現(xiàn)在的企業(yè)更是雪上加霜。
自從食品安全法公布以后，國務(wù)院要求對所有食品生產(chǎn)企業(yè)進行重新審查和評審，為此，國務(wù)院還專門下發(fā)文件，請質(zhì)檢部門制定新的生產(chǎn)許可條件審查細則，他認為，企業(yè)生產(chǎn)嬰幼兒配方奶粉許可條件審查細則2010版和企業(yè)生產(chǎn)乳制品許可條件審查細則2010版的制定，最終的目的是實現(xiàn)乳制品的安全。
為了實現(xiàn)整個乳品和嬰兒配方粉的安全保障，對于行業(yè)來說是提高了食品安全水平，對于監(jiān)管部門和綜合協(xié)調(diào)部門，是提高了安全的保障能力水平。食品安全在2006年就有一個版本，對于2010實施的這個版本比2006年的這個更嚴格，這兩個版本細則的區(qū)別，一是對于生產(chǎn)環(huán)節(jié)本身，企業(yè)主體的責任提出了更明確、更高的要求。其次是我們不是泛泛的提出要求，重點突出體現(xiàn)安全、營養(yǎng)等，比如說他的設(shè)備、工藝、檢測能力、人員水平，還有制度建設(shè)要更加完善、嚴密。
目前對于國內(nèi)的乳業(yè)頻頻發(fā)生安全事件，讓消費者對國內(nèi)的乳制品缺乏安全感，此次整頓乳制品行業(yè)希望能讓消費者找回安全感。
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