大河網(wǎng)訊 中國的傳統(tǒng)節(jié)日正月十五元宵節(jié)將近。近日，省質(zhì)監(jiān)局對省內(nèi)21家生產(chǎn)速凍湯圓企業(yè)的22個批次產(chǎn)品進(jìn)行監(jiān)督抽查，產(chǎn)品抽樣合格率100%。

　　正月十五吃湯圓，“元宵”作為食品，在我國由來已久。為維護(hù)廣大消費者的合法權(quán)益，使消費者在傳統(tǒng)節(jié)日里吃上放心的的湯圓，省質(zhì)監(jiān)局于近期組織對獲得食品生產(chǎn)許可證生產(chǎn)企業(yè)的湯圓產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行了監(jiān)督抽查。共抽查鄭州、新鄉(xiāng)、焦作、漯河、商丘、周口等6個省轄市21家生產(chǎn)企業(yè)的速凍湯圓產(chǎn)品22個批次。經(jīng)檢驗合格22批次，產(chǎn)品抽樣合格率100%。

　　本次抽查依據(jù)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)共檢驗了酸價、過氧化值、糖精鈉、甜蜜素、菌落總數(shù)、大腸菌群、過氧化苯甲酰、標(biāo)簽等項目。

　　抽查結(jié)果顯示，我省速凍湯圓生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定可靠，各項質(zhì)量指標(biāo)均能達(dá)到國家標(biāo)準(zhǔn)的要求，所抽檢樣品全部合格，這些企業(yè)均有較強的質(zhì)量意識，具有健全的質(zhì)量保證體系和管理制度，主要原輔料把關(guān)嚴(yán)格，并嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)，保證了產(chǎn)品質(zhì)量安全。

　　質(zhì)檢人員提醒消費者在選購湯圓時，盡量選擇信譽度較好的大型商場、超市，購買有QS標(biāo)志的湯圓產(chǎn)品;選購預(yù)包裝湯圓產(chǎn)品時，應(yīng)注意查看湯圓產(chǎn)品標(biāo)簽及包裝。食品標(biāo)簽應(yīng)標(biāo)注產(chǎn)品名稱、配料表、生產(chǎn)廠名、廠址、凈含量、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等內(nèi)容。同時要注意外包裝是否整潔干凈，字跡印刷是否清晰，標(biāo)簽是否規(guī)范，產(chǎn)品是否在保質(zhì)期內(nèi)，盡量選購近期生產(chǎn)的產(chǎn)品;消費者在購買回家后，一定要嚴(yán)格按照包裝上標(biāo)明的貯存條件來保存，注意保質(zhì)期。開袋后的速凍湯圓短期內(nèi)應(yīng)盡快食用，不要貯存過久。