新的《葡萄酒強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)》1月1日起在生產(chǎn)領(lǐng)域中開(kāi)始實(shí)施。修訂后的標(biāo)準(zhǔn)由推薦性標(biāo)準(zhǔn)改為強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)，以規(guī)范葡萄酒產(chǎn)品市場(chǎng)，提高此類產(chǎn)品的質(zhì)量水平。

　　這一新國(guó)標(biāo)將葡萄酒分為優(yōu)、優(yōu)良、合格、不合格和劣質(zhì)品5個(gè)等級(jí)，并對(duì)年份葡萄酒、品種葡萄酒等給出明確定義。新國(guó)標(biāo)強(qiáng)制規(guī)定，所有產(chǎn)品中均不得添加合成的著色劑、甜味劑、香精、增稠劑。

　　新國(guó)標(biāo)的“術(shù)語(yǔ)和定義”屬?gòu)?qiáng)制性條款，其含義如葡萄酒的年份必須是指葡萄采摘的年份，甜葡萄酒必須是每升含糖大于45克的葡萄酒等。