新華網(wǎng)昆明12月27日電：在云南省產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)中，記者了解到，云南根據(jù)當(dāng)?shù)匕傩盏娘嬍程攸c(diǎn)制定了18種特色食品的強(qiáng)制性地方標(biāo)準(zhǔn)，保證了特色食品的質(zhì)量。

　　27日，全國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)檢查驗(yàn)收組結(jié)束了在云南省的檢查驗(yàn)收工作。檢查組組長(zhǎng)、國(guó)家稅務(wù)總局副局長(zhǎng)宋蘭在27日舉行的檢查情況反饋會(huì)上說(shuō)，云南省結(jié)合實(shí)際創(chuàng)新工作方法，專項(xiàng)整治成果明顯。

　　記者了解到，云南根據(jù)當(dāng)?shù)匕傩盏娘嬍程攸c(diǎn)制定了特色食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，質(zhì)檢部門(mén)先后制定出臺(tái)了《鮮米線》《普洱茶》《豆腐皮》《鮮面條》等18個(gè)強(qiáng)制性地方標(biāo)準(zhǔn)。藥監(jiān)部門(mén)在修訂《云南省中藥材標(biāo)準(zhǔn)》和《云南省中藥飲片標(biāo)準(zhǔn)》的基礎(chǔ)上，又制定了“云南省中藥材標(biāo)準(zhǔn)”彝族藥分冊(cè)和傣族藥分冊(cè)。曲靖市制定了《宣威火腿質(zhì)量監(jiān)管辦法》，昭通市制定了《白酒生產(chǎn)加工小作坊監(jiān)管管理辦法》。云南省對(duì)傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，如白酒、辣椒、鮮糧制品等，著力解決其生產(chǎn)環(huán)境條件及衛(wèi)生狀況，使其得到規(guī)范管理。

　　此外，云南省德宏傣族景頗族自治州工商部門(mén)為了方便少數(shù)民族填寫(xiě)表格，還用漢語(yǔ)、傣文、景頗文三種文字，印制填表說(shuō)明，對(duì)小攤點(diǎn)、小商店、小食雜店統(tǒng)一印制有關(guān)表格資料，幫助完善索證索票，建立臺(tái)賬;云南省還建設(shè)食品放心社區(qū)、放心鄉(xiāng)鎮(zhèn)和農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化示范縣、食品安全示范縣等，推進(jìn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)建設(shè)。

　　24日至27日，由國(guó)家稅務(wù)總局副局長(zhǎng)宋蘭帶領(lǐng)的全國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)檢查驗(yàn)收組一行11人先后聽(tīng)取了云南省、昆明市、曲靖市的專項(xiàng)整治情況匯報(bào)，明察暗訪了昆明市、曲靖市城鄉(xiāng)一些食品、藥品生產(chǎn)企業(yè)、屠宰場(chǎng)以及餐飲飯店、農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、小作坊、小雜貨店等。