近日，從云南省茶葉工作會議上獲悉，云南省委、省政府明確提出了加快發(fā)展云南茶產(chǎn)業(yè)、將云南茶葉打造成繼云煙、云藥、云花之后的省內(nèi)又一優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)的要求，確立了3年內(nèi)提升完善產(chǎn)業(yè)體系、提高產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益、提升生產(chǎn)能力和產(chǎn)品質(zhì)量，到2010年云茶產(chǎn)值將達(dá)到100億元的目標(biāo)。

　　在云南省政府制定的云南茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標(biāo)規(guī)劃中，到2007年，云南省茶葉種植面積將保持在20萬公頃左右，其中良種茶園的標(biāo)準(zhǔn)化種植面積要達(dá)到6.6萬公頃；茶葉采摘面積要達(dá)到13萬公頃，產(chǎn)量達(dá)到13萬噸；出口創(chuàng)匯達(dá)到700萬美元；一、二、三產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值達(dá)到70億元，其中茶葉一產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值達(dá)到30億元以上，二、三產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值達(dá)到40億元。到2010年，良種茶園標(biāo)準(zhǔn)化面積要達(dá)到10萬公頃，茶葉采摘面積要達(dá)到18.6萬公頃，產(chǎn)量達(dá)到15萬噸；出口創(chuàng)匯達(dá)到1億美元。茶葉的一、二、三產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值要達(dá)到100億元，使云茶成為云南省的主要農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。

　　據(jù)了解，云南茶葉花色品種不下百個，但品牌多、亂、差、小，不優(yōu)不強，市場知名度不高，尤其缺少知名度高、市場占有率高的強勢品牌。為了盡快實現(xiàn)做強做大云茶產(chǎn)業(yè)的目標(biāo)，將采取舉辦茶葉交易會、普洱茶文化研討會，努力向國內(nèi)外市場推廣普洱茶文化。同時加大力度發(fā)展茶旅游項目，把茶旅游作為生態(tài)旅游的重要部分，將游茶園、品茗茶、購云茶、看茶藝有機(jī)結(jié)合起來，進(jìn)行普洱茶產(chǎn)品、品牌的市場推廣。

　　綜合分析，云茶產(chǎn)業(yè)未來發(fā)展有著五大利好優(yōu)勢，如果利用好了這些優(yōu)勢，把握好發(fā)展時機(jī)，云茶產(chǎn)業(yè)前途將一片光明。

　　云南的茶園多分布在低緯度、高海拔的山區(qū)和半山區(qū)，水源清潔土壤肥沃，日照和溫度、濕度都非常適宜優(yōu)質(zhì)茶的生長；是發(fā)展有機(jī)茶、綠色食品茶和無公害茶得天獨厚的環(huán)境。其次，云茶產(chǎn)業(yè)已具備了相當(dāng)?shù)陌l(fā)展基礎(chǔ)，無論是茶園的標(biāo)準(zhǔn)化種植面積，還是產(chǎn)品銷售市場，都已初具規(guī)模，加之茶區(qū)的民族文化豐富多彩，更有利于依托弘揚茶文化推廣茶葉產(chǎn)品和品牌。第三，云南省茶葉加工工藝均基本趨于成熟，生產(chǎn)加工的悠久歷史和現(xiàn)代化設(shè)備相互補充，形成了傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代工藝的有機(jī)結(jié)合，使茶葉加工水平、產(chǎn)品質(zhì)量逐步得到提高。第四，目前茶葉消費市場正在呈快速、穩(wěn)步的擴(kuò)大階段，同時云南省茶葉企業(yè)也得到了很大發(fā)展，具備了相當(dāng)強的外部市場競爭能力，其中大理下關(guān)沱茶集團(tuán)還被農(nóng)業(yè)部等8部委確定為全國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)。第五，云南省已有了一個相對完整的標(biāo)準(zhǔn)化茶科研及人才培養(yǎng)體系，有了一定的標(biāo)準(zhǔn)化茶科技人才培養(yǎng)基礎(chǔ)。