本報訊：時令季節(jié)市民往往會買些雞鴨牛羊肉，再放上些人參當歸之類的中藥材做成藥膳進補，不過很多家庭都不懂配方造成滋補失效或滋補過度。4月28日開業(yè)的廈門“國膳581”在國內(nèi)首次推出標準藥配料，廈門市民不必盲目配中藥弄個藥膳包就能滋補。
 
　　推出標準藥膳煲配料的福建雙十字藥膳食品有限公司負責(zé)人介紹，傳統(tǒng)中藥的熬煎其實很有學(xué)問，比如中藥放置時間過長容易長霉長蟲，這樣的中藥熬煎服用后對人體反而有害。市民弄個燉罐煎藥是最常見的做法，其實中藥材質(zhì)不同，熬煎方法也不一樣，比如有些成分要高溫提取有效成分，有些則要超低溫提取甚至用乙醇提取。該公司歷時數(shù)年，收集民間藥補配方進行優(yōu)化組合，做成通用型的藥膳煲。其分為四季養(yǎng)生煲及功能輔助性藥膳煲，使用者可按自己的身體狀況施食。據(jù)悉，“國膳581”不僅推出標準藥膳，還制定出國內(nèi)首例藥膳食品標準。該標準已獲質(zhì)監(jiān)部門認可。