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綠色飯店、綠色賓館不是一個新名詞,多個部門在搞此類創(chuàng)建。據(jù)旅游部門有關工作人員介紹,今年10月底,商務部等六部門頒布了《綠色飯店國家標準》征求意見稿,該標準有望在明年公布實施。也許這個更具權威性的統(tǒng)一標準,將大大推進綠色飯店創(chuàng)建進程。
日前正在公示的江蘇省首批綠色賓館名單中,南京只有一家上榜的消息。南京眾多高檔賓館如此“冷對”綠色賓館評選,對此有關專家建議,高檔賓館要增強環(huán)保意識,在未來競爭中搶占先機。
據(jù)介紹,此次參評綠色賓館無需交納任何費用,但參加省級綠色賓館申報,首先必須創(chuàng)建市級綠色賓館。報名時,也有許多知名大飯店、星級賓館前來詢問參評條件,但看到參評標準后,就沒了下文。記者采訪中,我市去年有9家賓館創(chuàng)建成市級綠色賓館,最后只有1家申報省級。幾家星級賓館有關負責人在接受電話采訪時表示,現(xiàn)在經(jīng)營任務比較重,而參評需要準備很多材料,沒空整理。據(jù)省環(huán)保廳有關人士透露,其實是“綠色賓館”的“苛刻標準”嚇跑了部分星級賓館。比如,標準要求盡可能減少一次性用品使用量,一些高檔賓館認為這樣會降低賓館“身價”,望而卻步。
有關專家介紹,事實上,國外很多星級酒店都不提供一次性使用品,需要旅客自帶毛巾、牙具、香皂、拖鞋等。如果客人連續(xù)幾天住宿,床單也不是天天換洗,以減少用水量和污水的污染等,F(xiàn)在國內(nèi)很多飯店已經(jīng)開始減少一次性洗漱用品,比如,標準間只提供一套瓶裝沐浴用品,客人起居并不受影響,卻可減少浪費。據(jù)介紹,推行綠色賓館,除了賓館自身可節(jié)約成本外,更重要的是保護環(huán)境。歐美國家早在上世紀八九十年代就開始倡導對賓館飯店進行綠色管理,北京、上海等大城市外資飯店率先將這個概念引進中國。專家們建議,南京星級賓館應增強環(huán)保意識,提升自身形象。 |