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2005年8月份爆出的廣東“假普洱茶”風波,引發(fā)了普洱茶行業(yè)地震般的連鎖反應,重創(chuàng)了普洱茶企業(yè)以及整個廣東普洱茶銷售市場。之后,完善普洱茶質量相關法律法規(guī)以及建立普洱茶質量監(jiān)督檢驗體系就被業(yè)界提上了日程。
2006年2月23日,前來廣州參加中瑞普洱茶貿易合作簽約儀式的云南省產業(yè)發(fā)展領導小組、文化體制改革和文化辦公室副主任趙曉瀾在接受本報記者采訪時透露,今年4月份云南省農業(yè)廳和技術監(jiān)察局將代政府頒布《云南省普洱茶產品技術認證標準》,而《云南省普洱茶品質評價體系》也將由昆明植物研究所、云南民族茶文化研究會以及云南農業(yè)大學等機構聯(lián)合構建。
近年來作為傳統(tǒng)歷史名茶的普洱茶,其性溫和、耐儲藏,不僅可解渴、提神,還可藥用,是茶中古董,并且臨床試驗證明了普洱茶有抑菌、降脂、減肥、防治高血壓等作用,因而普洱茶受到國內外人士的普遍喜愛和歡迎。普洱茶的銷量也不斷上升,甚至一度超越了鐵觀音。
然而自2005年8月份開始,茶行業(yè)流言四起,“普洱茶熱”首次遭遇到市場的振蕩和消費者的質疑:先是有人說超過若干年的陳年普洱已經沒有飲用的價值,普通收藏者存普洱是盲目投資;后又流傳出廣東有人在豬圈里發(fā)酵速成陳年普洱,但受到廣東省茶葉行業(yè)協(xié)會的否認……
業(yè)界的爭論使普洱茶真假難辨,而消費者對普洱茶也只好心生疑慮謹慎觀望。有關人士告訴記者,出現(xiàn)這種情況正是因為普洱茶缺少一套系統(tǒng)的質量標準體系,究竟哪種普洱茶好,哪種普洱茶壞,商家和業(yè)界人士各有各的理,沒有一個公認的評價標準,結果不少消費者改買其他茶葉,造成了普洱茶市場銷售受挫。
而廣東“假普洱茶”風波曾讓昆明市場普洱茶銷量從原來的每天200噸左右,降到每天僅40噸左右,云南和廣東的普洱茶交易蒙受了近10億元的損失。
巨大的損失讓業(yè)界人士意識到制定一套認證標準、評價體系的重要性。即將頒布的《云南省普洱茶產品技術認證標準》和《云南省普洱茶品質評價體系》,將會對普洱茶行業(yè)進行規(guī)范化管理,用科學的檢測手段來區(qū)分普洱茶的質量!对颇鲜∑斩杵焚|評價體系》還將會對茶葉中的農藥及有害金屬滲入量等項目進行標準化控制,促使普洱茶產品符合國際衛(wèi)生標準和安全健康綠色等要求,更重要的是執(zhí)法部門將有法律依據(jù)來規(guī)范和管理普洱茶生產和銷售市場,以改變目前市場上普洱茶良莠不齊的現(xiàn)狀。
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