針對引起普遍關注的家用飲水機質(zhì)量安全問題，國家質(zhì)檢總局有關負責人28日對新華社記者表示，我國國家標準對飲水機等不銹鋼食具容器產(chǎn)品有著嚴格的衛(wèi)生指標、電器安全指標規(guī)定。通過檢測符合《不銹鋼食具容器衛(wèi)生標準》要求的不銹鋼內(nèi)膽是“安全”的。

    這是自2月22日某企業(yè)提出傳統(tǒng)有熱膽家用飲水機“有毒”說法以來，國家質(zhì)檢總局首次正式作出相關闡釋。

    記者從國家質(zhì)檢總局相關部門及國家標準委獲悉，目前家用飲水機涉及的標準主要有：GB9684-88《不銹鋼食具容器衛(wèi)生標準》、GB4706.1-1998《家用和類似用途電器的安全 第一部分通用要求》、GB4706.19-2004《家用和類似用途電器的安全 液體加熱器的特殊要求》、GB4706.13-2004《家用和類似用途電器的安全 制冷器具、冰淇淋機和制冰機的特殊要求》和QB/T2452-99《冷熱飲水機》等。

    “從裝有不銹鋼內(nèi)膽的飲水機的工作原理分析，飲水機內(nèi)的水是反復加熱的，但不能就此認為飲水機內(nèi)膽會產(chǎn)生重金屬、砷化物等有害物質(zhì)。”國家質(zhì)檢總局有關人士說�！安讳P鋼的熔點高達1500℃——1600℃，100℃的水對合格的不銹鋼內(nèi)膽不會產(chǎn)生腐蝕，也不會有腐蝕產(chǎn)物進入到水中。對于有焊接的不銹鋼內(nèi)膽，如果原材料符合標準要求，焊接工藝合理，焊接區(qū)域不會出現(xiàn)晶間腐蝕敏感區(qū)。因此，通過檢測符合GB9684《不銹鋼食具容器衛(wèi)生標準》要求的不銹鋼內(nèi)膽是安全的。”

    據(jù)介紹，根據(jù)我國GB9684-88《不銹鋼食具容器衛(wèi)生標準》規(guī)定，不銹鋼內(nèi)膽在4%乙酸浸泡液中，煮沸30分鐘，再室溫浸泡24小時后，浸泡液中重金屬含量為：鉛≤1.0mg/L、鉻≤0.5mg/L、鎳≤3.0mg/L、鎘≤0.02mg/L、砷≤0.04mg/L。這一標準適用于用不銹鋼制成的所有的食具，包括飲水機、不銹鋼鍋等�！斑@一標準中的試驗條件是比較苛刻的，經(jīng)檢驗合格的不銹鋼容器在與水接觸的情況下，不會對人體有害。”國家質(zhì)檢總局有關部門負責人說。

    針對有關水垢問題，這位負責人說，由于水中含有較多的礦物質(zhì)（以鈣鹽，鎂鹽為主），在加熱過程中沉積在內(nèi)膽內(nèi)壁上，自來水以及礦泉水中含有較多的礦物質(zhì)，而純凈水和其他類型的飲用水都經(jīng)過凈化處理，礦物質(zhì)含量較低，水垢形成的速度較慢，并且一旦有少量水垢產(chǎn)生，只需用食用白醋清洗即可。

    他表示：“不銹鋼材質(zhì)本身并不會產(chǎn)生亞硝酸鹽，合格的瓶（桶）裝飲用水都經(jīng)過凈化處理，只要亞硝酸鹽殘留量符合國家標準的限量規(guī)定，對人體無害�！�

    但國家質(zhì)檢總局的專家同時提醒說，由于桶裝水飲用過程中有空氣不斷進入桶中，難免將空氣中的灰塵及微生物帶入水中，因此飲水機裝上桶裝水后，要盡快飲用。同時，為了保證喝上純凈衛(wèi)生的飲用水，飲水機要經(jīng)常清洗消毒。

    國家質(zhì)檢總局有關負責人表示，國家質(zhì)檢總局將加大飲水機等不銹鋼食具國家監(jiān)督抽查的力度，重點檢驗產(chǎn)品的電器安全和衛(wèi)生指標，公布質(zhì)量好的產(chǎn)品及生產(chǎn)企業(yè)名單，同時曝光不合格產(chǎn)品的生產(chǎn)企業(yè)，為消費者創(chuàng)造安心、放心、滿意的消費環(huán)境。