《旅游民宿基本要求與等級(jí)劃分》
標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)：GB/T 41648-2022
發(fā)布時(shí)間：2022.07.11
實(shí)施時(shí)間：2023.02.01
一、標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)及標(biāo)準(zhǔn)名稱
《旅游民宿基本要求與等級(jí)劃分》（GB/T 41648-2022）國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)于2017年立項(xiàng)，由文化和旅游部提出，全國(guó)旅游標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)歸口管理，中華人民共和國(guó)文化和旅游部、浙江省文化和旅游廳、浙江旅游職業(yè)學(xué)院等單位共同起草。
二、標(biāo)準(zhǔn)制定背景
隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)、消費(fèi)市場(chǎng)的迭代、休閑時(shí)代的發(fā)展，旅游民宿作為一種體驗(yàn)城鄉(xiāng)美好生活的住宿新業(yè)態(tài)，深受廣大消費(fèi)者喜愛，成為鄉(xiāng)村旅游的重要內(nèi)容和新熱點(diǎn)。
持續(xù)推進(jìn)的新農(nóng)村建設(shè)、美麗鄉(xiāng)村建設(shè)造就了良好的生態(tài)大環(huán)境，為旅游民宿發(fā)展提供了廣闊的空間，旅游民宿成為鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)興旺、農(nóng)民增收致富的新增長(zhǎng)點(diǎn)和落實(shí)“鄉(xiāng)村振興”戰(zhàn)略的有效載體。2022年中央一號(hào)文件明確要求“支持農(nóng)民直接經(jīng)營(yíng)或參與經(jīng)營(yíng)的鄉(xiāng)村民宿發(fā)展”；國(guó)務(wù)院辦公廳印發(fā)《關(guān)于服務(wù)“六穩(wěn)”“六�！边M(jìn)一步做好“放管服”改革有關(guān)工作的意見》提出“鼓勵(lì)各地區(qū)適當(dāng)放寬旅游民宿市場(chǎng)準(zhǔn)入，推進(jìn)實(shí)施旅游民宿行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)”；《中華人民共和國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十四個(gè)五年規(guī)劃和2035年遠(yuǎn)景目標(biāo)綱要》提出“壯大休閑農(nóng)業(yè)、鄉(xiāng)村旅游、民宿經(jīng)濟(jì)等特色產(chǎn)業(yè)”。為規(guī)范旅游民宿產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，提升標(biāo)準(zhǔn)化、科學(xué)化管理水平，特制定《旅游民宿基本要求與等級(jí)劃分》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
三、標(biāo)準(zhǔn)主要內(nèi)容
《旅游民宿基本要求與等級(jí)劃分》分為11個(gè)章節(jié)，包括適用范圍、規(guī)范性引用文件、術(shù)語和定義、等級(jí)和標(biāo)志、總體要求、公共環(huán)境和配套、建筑和設(shè)施、衛(wèi)生和服務(wù)、經(jīng)營(yíng)和管理、等級(jí)劃分條件、等級(jí)劃分辦法。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了經(jīng)營(yíng)管理的總體要求，包括經(jīng)營(yíng)條件、規(guī)模、安全、衛(wèi)生、防疫、環(huán)保等方面的要求；規(guī)范了建筑和設(shè)施要求，包括建筑裝修、客房設(shè)施、廚房與餐廳、公共休閑設(shè)施、布草間、消洗間、衛(wèi)生間等各功能區(qū)的設(shè)施要求；明確了衛(wèi)生和服務(wù)要求，包括客房、餐廳、廚房、室內(nèi)外公共區(qū)域及客用品衛(wèi)生，主人服務(wù)、日常接待服務(wù)、定制化服務(wù)和其他服務(wù)等要求；提出了經(jīng)營(yíng)和管理要求，包括通過媒體平臺(tái)開展宣傳和營(yíng)銷、建立管理制度和服務(wù)規(guī)范、有效處理各類投訴等；給出了公共環(huán)境和配套要求；說明了旅游民宿等級(jí)劃分條件和劃分辦法，旅游民宿等級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)對(duì)丙級(jí)、乙級(jí)和甲級(jí)實(shí)行動(dòng)態(tài)管理機(jī)制。
四、標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施意義
近年，隨著旅游民宿經(jīng)營(yíng)內(nèi)容和形式的不斷創(chuàng)新，旅游民宿在文化旅游供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革和推動(dòng)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)興旺、農(nóng)民增收致富方面發(fā)揮越來越重要的作用。本標(biāo)準(zhǔn)為旅游民宿管理部門和經(jīng)營(yíng)者提供了規(guī)范的、可參照的依據(jù)，對(duì)規(guī)范行業(yè)發(fā)展具有重要意義。同時(shí)，為旅游度假市場(chǎng)提供了有效的消費(fèi)指引，填補(bǔ)了旅游領(lǐng)域現(xiàn)行國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的空白。標(biāo)準(zhǔn)推廣實(shí)施將進(jìn)一步規(guī)范管理、提升品質(zhì)、維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益，促進(jìn)旅游民宿行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。