近日，根據(jù)《食品安全法》規(guī)定，國家衛(wèi)生健康委、市場監(jiān)管總局聯(lián)合印發(fā)2021年第8號公告，發(fā)布17項新食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)和1項修改單。
本次公布的食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)充分考慮群眾健康權(quán)益，兼顧食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求，參考國際相關(guān)法規(guī)和通行做法，為食品安全監(jiān)管所需，標(biāo)準(zhǔn)制定、修訂過程充分征求了社會各方意見并向世貿(mào)組織通報。主要包括：《預(yù)包裝食品中致病菌限量》（GB 29921-2021）等2項微生物限量標(biāo)準(zhǔn)、《速凍面米與調(diào)制食品》（GB 19295-2021）1項食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、《食品添加劑 五碳雙縮醛（又名戊二醛）》（GB 1886.349-2021）等6項食品添加劑質(zhì)量規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)、《食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑 氯化高鐵血紅素》（GB 1903.52-2021）等3項營養(yǎng)強(qiáng)化劑質(zhì)量規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)、《食品中總汞及有機(jī)汞的測定》（GB 5009.17-2021）等5項檢驗方法與規(guī)程標(biāo)準(zhǔn)，以及《運動營養(yǎng)食品通則》（GB 24154-2015）第1號修改單。
根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定，經(jīng)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)審評委員會審查通過，現(xiàn)發(fā)布《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品中致病菌限量》（GB 29921-2021）等17項食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)和1項修改單。其編號和名稱如下：
GB 29921-2021 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品中致病菌限量
GB 31607-2021 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 散裝即食食品中致病菌限量
GB 19295-2021 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 速凍面米與調(diào)制食品
GB 1886.349-2021 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 五碳雙縮醛（又名戊二醛）
GB 1886.350-2021 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 氧化亞氮
GB 1886.351-2021 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 α-環(huán)狀糊精
GB 1886.352-2021 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 β-環(huán)狀糊精
GB 1886.353-2021 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 γ-環(huán)狀糊精
GB 1886.354-2021
食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 3-[(4-氨基-2,2-二氧-1H-2,1,3-苯并噻二嗪-5-基)氧]-2,2-二甲基-N-丙基丙酰胺
GB 1903.52-2021 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑 氯化高鐵血紅素
GB 1903.53-2021 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑 D-泛酸鈣
GB 1903.54-2021 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑 酒石酸氫膽堿
GB 5009.17-2021 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中總汞及有機(jī)汞的測定
GB 5009.265-2021 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中多環(huán)芳烴的測定
GB 5009.283-2021 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中偶氮甲酰胺的測定
GB 5009.284-2021 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中香蘭素、甲基香蘭素、乙基香蘭素和香豆素的測定
GB 31604.8-2021 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸材料及制品總遷移量的測定
GB 24154-2015 《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 運動營養(yǎng)食品通則》第1號修改單
2021年9月7日
相關(guān)鏈接：國家衛(wèi)生健康委
國家市場監(jiān)管總局公告 2021年第8號