近日，福建省質(zhì)監(jiān)局下發(fā)了關(guān)于《2014年第三批福建省地方標(biāo)準(zhǔn)制修訂計(jì)劃項(xiàng)目》的通知，武夷山市申報(bào)的《武夷巖茶沖泡與品鑒》和《地理標(biāo)志產(chǎn)品
武夷紅茶》2個(gè)省地方標(biāo)準(zhǔn)制修訂項(xiàng)目獲批立項(xiàng)。
近年來，武夷山市為了給茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供有力的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)支撐，將完善茶葉標(biāo)準(zhǔn)體系作為標(biāo)準(zhǔn)化工作的重點(diǎn)，先后制定了1項(xiàng)武夷巖茶國家標(biāo)準(zhǔn)，20項(xiàng)武夷巖茶（烏龍茶）省地方綜合標(biāo)準(zhǔn)和1項(xiàng)武夷紅茶省地方標(biāo)準(zhǔn)，2項(xiàng)武夷紅茶縣級農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范。
《武夷巖茶的沖泡與品鑒》和《地理標(biāo)志產(chǎn)品
武夷紅茶》省地方標(biāo)準(zhǔn)的制修訂，將為武夷巖茶的感官評定提供更加科學(xué)的評定方法，進(jìn)一步提高武夷紅茶省地方標(biāo)準(zhǔn)的適用性，為地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)提供技術(shù)規(guī)范。