2014年11月3日，日本消費(fèi)者事務(wù)局依照2013年6月28日頒布的食品標(biāo)簽法（法案No.70/2013），發(fā)布了食品標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)修訂提案。新標(biāo)準(zhǔn)允許根據(jù)科學(xué)證據(jù)不經(jīng)政府批準(zhǔn)進(jìn)行食品功能聲明，但必須按照生產(chǎn)商責(zé)任進(jìn)行上市前公告。
主要修訂內(nèi)容：
1、營養(yǎng)參考值
18歲及以上人群的營養(yǎng)參考值基于對日本人的膳食參考攝入量的目標(biāo)攝入量（tentative dietary goal for
preventing life-style related diseases，DG）或推薦的膳食營養(yǎng)素供給量（recommended dietary
allowance，RDA）來計算。
表日本人的營養(yǎng)參考值
2、營養(yǎng)聲稱的條件
“contain”、“high”和“eriched”聲稱的含量應(yīng)根據(jù)新確定的營養(yǎng)參考值來計算。這些營養(yǎng)聲稱條件應(yīng)根據(jù)CODEX指南來確定。
3、帶營養(yǎng)功能聲稱的食品：FNFC
允許在當(dāng)前自我確認(rèn)體系下對12種維生素和5中礦物質(zhì)進(jìn)行營養(yǎng)功能聲稱。維生素K、omega-3脂肪酸也被納入自我確認(rèn)體系中。
在現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)中，只有預(yù)包裝加工食品和雞蛋屬于目標(biāo)食品。新標(biāo)準(zhǔn)提案將預(yù)包裝新鮮產(chǎn)品（不包括雞蛋）包含進(jìn)來。但是，為防止過量食入鉀以致?lián)p害腎功能的風(fēng)險，新標(biāo)準(zhǔn)提案將不包含加工成片劑或膠囊形式的食品。
4、體系允許的食品成分的功能聲稱
在現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)中，只有特殊保健食品（FOSHU）和帶營養(yǎng)功能聲稱的食品（FNFC）允許進(jìn)行功能聲稱。當(dāng)FOSHU和FNFC被允許在各自的體系中存在時，新標(biāo)準(zhǔn)允許預(yù)包裝加工食品和新鮮產(chǎn)品不經(jīng)政府批準(zhǔn)進(jìn)行食品功能聲明，但必須按照生產(chǎn)商責(zé)任進(jìn)行上市前公告。