"除了兒童食品衛(wèi)生問題備受各界關注,更令人擔憂的是對兒童成長危害更為長遠的--兒童食品濫用添加劑問題。"省政協(xié)委員劉青華告訴記者,據(jù)兒童食品專家反映,對兒童危害最大的食品添加劑主要有5種:人工合成色素、增香劑、阿斯巴甜、防腐劑、亞硝酸鹽和甲醛。
"膨松劑、增味劑、酸味劑、香料等都是兒童食品中常見的添加劑。"劉青華說,雖然在國家規(guī)定范圍內(nèi)使用添加劑并不違法,但對于兒童來說,兒童食品專家指出:"加得越少越好,離得越遠越好".
"在美國和歐洲,兒童食品絕對不允許添加食品添加劑。在德國,我們收購的奶粉廠,其中供應的原料奶--液態(tài)奶,也是沒有任何添加劑。"省政協(xié)常委李孝平說,就是因為人家沒有添加食品添加劑,他想把國外的奶運到國內(nèi)來賣,時間并不允許。"人家的奶只有30天保質期,我們報關就需要60天,甚至70天,我們不敢進貨。"
劉青華告訴記者,人體正常的情況下,從血液中把一些有害的物質解毒、排泄出去,是要靠人體的肝臟、泌尿系統(tǒng)和腎臟進行的。
"由于兒童發(fā)育還不完善,對有害物質的耐受性就特別低。在兒童生長發(fā)育的過程中,由于食品的不安全因素,對兒童的生長發(fā)育造成的打擊或多或少都會發(fā)生。這些打擊有可能是一時的,也有可能是長遠的,有一些是可逆的,還有一些是不可逆的。"劉青華說,對于兒童食品安全問題,我們不僅僅要考慮到孩子目前的健康受到損害,更要考慮到這些損害會不會給孩子將來的健康造成危害。
"鑒于兒童食品安全方面的標準、法規(guī)起點較低,零零散散不成體系。我建議,我們應建立兒童食品安全體系。"劉青華說,相關部門應對現(xiàn)行的兒童食品標準進行修改與完善,為兒童度身定做的新的安全標準體系,針對不同年齡段的兒童采用不同的標準,嚴格限制食品添加劑的種類、數(shù)量,減少兒童食品中農(nóng)藥殘留,抗生素、激素、重金屬含量等。
她說,法國把生產(chǎn)假冒偽劣兒童食品的罪行與販毒、軍火走私一并列為"危害安全罪","如果我們有這么嚴格的法律措施,我想犯法之前,他們得掂量掂量。"
李孝平告訴記者,據(jù)他所知,國家已經(jīng)在著手研究兒童食品添加劑添加標準,"現(xiàn)在就處于新的標準還未出,老標準又不合適的狀況".他說,有了立法后,相關部門還應該加強監(jiān)管。
劉青華也建議加強對監(jiān)管制度的建設,重點是兒童食品市場主體準入制度,嚴禁"三無食品"進入流通渠道。同時建議,在學校、社區(qū)設立兒童食品監(jiān)測點,負責對學校、社區(qū)周邊食品店及小商販出售的兒童食品實施監(jiān)管,對農(nóng)村的食品銷售店,更要做到定期檢查,對非法生產(chǎn)的窩點,要及時處理,并在媒體上曝光。強化對生產(chǎn)兒童食品企業(yè)的監(jiān)管,控制食品添加劑種類和用量,完善對兒童食品的檢測手段,努力提高兒童食品市場的制度化、規(guī)范化水平。