非法進(jìn)口牛羊肉、鹵肉中添加亞硝酸鹽、銷售假冒保健食品……昨日，一批食品安全違法犯罪行為被四川省食藥監(jiān)局作為典型案例曝光。這標(biāo)志著全省食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)開展的"亮劍行動"首戰(zhàn)告捷。
自食品安全專項整治"亮劍行動"啟動后，截至昨日，全省立案查處各類食品違法案件275件，移送公安機(jī)關(guān)8件。在整治過程中，食藥監(jiān)系統(tǒng)共搗毀制假售假窩點7個，責(zé)令召回不合格食品750公斤，下架退市不合格食品1100余公斤。
首站告捷：
出動兩萬人
查處食品違法275件
從2013年12月下旬起，四川全省食藥監(jiān)系統(tǒng)開展為期100天的食品安全專項整治"亮劍行動",整治行動是體制調(diào)整后新組建的食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)的開局之戰(zhàn)，也是一場維護(hù)人民群眾食品消費安全的保衛(wèi)戰(zhàn)。全省各級食藥監(jiān)管部門加大了市場巡查頻次，查辦了一批大案要案，打擊了食品安全違法犯罪行為，取得了"亮劍行動"--食品安全春節(jié)保衛(wèi)戰(zhàn)的首戰(zhàn)勝利。
按照"亮劍行動"總體安排部署，省、市、縣三級食藥部門在全省范圍的生產(chǎn)、流通、餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)，針對人民群眾關(guān)注程度高、消費量大的國產(chǎn)、進(jìn)口的食用油、乳制品、調(diào)味品、酒類、鮮活水產(chǎn)品、保健食品6類食品進(jìn)行了抽樣。
截至2014年1月20日，第一階段的抽樣工作已完成，全省共抽取樣品1457組。涉及食品和保健食品生產(chǎn)經(jīng)營單位1027家。目前，抽取樣品正在由質(zhì)檢機(jī)構(gòu)檢驗過程中，省食藥監(jiān)局將適時公布相關(guān)信息并依法處理不合格食品及相關(guān)經(jīng)營者。
此外，截至昨日，全省共出動執(zhí)法人員2.2萬人次，檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營主體3.5余萬戶次；檢查批發(fā)市場、集貿(mào)市場等各類市場661個；吊銷食品生產(chǎn)許可、流通許可、餐飲服務(wù)許可證5戶；搗毀制假售假窩點7個，全省責(zé)令召回不合格食品750公斤，下架退市不合格食品1100余公斤。在整治過程中，全省立案查處各類食品違法案件275件，其中8件移送公安機(jī)關(guān)。
典型案件
1、來源不明 90余噸非法進(jìn)口牛羊肉被查
去年11月，樂山市食藥監(jiān)局查獲一批無中文標(biāo)識、無檢疫檢驗證明、涉嫌非法進(jìn)口的牛羊肉產(chǎn)品。經(jīng)查，該批問題牛羊肉產(chǎn)品主要來自成都肉類凍制品批發(fā)市場。
得知線索后，稽查總隊對成都府青路凍品市場、青白江銀犁市場、郫縣海霸王市場展開檢查。在檢查過程中，稽查總隊查獲來源不明、無檢疫檢驗證明、無中文標(biāo)識的進(jìn)口羊肚1000余件、進(jìn)口羊肉31件、進(jìn)口牛肉19件、牛羊肉產(chǎn)品126件。隨后，食藥監(jiān)系統(tǒng)在全省部署為期20天的清查行動，并在樂山、自貢、達(dá)州、巴中等地均查獲了涉嫌非法進(jìn)口牛羊肉產(chǎn)品。截至今年1月6日，全省共查封扣押涉嫌非法進(jìn)口牛羊肉產(chǎn)品90余噸，貨值金額320余萬元，立案調(diào)查41件，其中貨值金額10萬元以上的大案6件。
2、假冒保健食品騙老人 經(jīng)營店遭罰5萬
去年底，青羊區(qū)某食品經(jīng)營部聘請推銷員以組織"網(wǎng)上團(tuán)購"的名義向中老年人發(fā)傳單，并用"華夏老年網(wǎng)"名義吸收會員銷售假冒劣質(zhì)保健食品。
經(jīng)查，該公司為達(dá)到促銷的目的，以會員可低價購買雞蛋、奶、大米等食品以及采取會員積分、組織免費體檢、贈送禮品等促銷方式，銷售假冒生產(chǎn)企業(yè)和批準(zhǔn)文號的保健食品"冬蟲夏草口服液"和"增強(qiáng)人體免疫白蛋白（中老年型）"1095盒，貨值金額共計4000余元。1月14日，稽查總隊決定，對該經(jīng)營部涉嫌違法行為處以5萬元罰款。
3、經(jīng)營注水豬肉
端掉什邡"黑窩點"
1月10日下午，針對網(wǎng)友反映什邡市有"注水豬肉"黑窩點這一線索，四川省食安辦、省食品藥品監(jiān)管局高度重視并迅速行動，立即組織食藥監(jiān)局、工商局、畜牧局、商務(wù)局等相關(guān)部門，省、市、縣三級聯(lián)動，一舉端掉網(wǎng)民舉報的涉嫌非法經(jīng)營生豬及注水豬的"黑窩點".
經(jīng)查，該"黑窩點"位于什邡市回瀾鎮(zhèn)慧劍村10組，衛(wèi)生條件極差，初步查明當(dāng)事人曠某長期非法收售生豬，從河南、山西等地以每噸1.5萬元至1.7萬元的價格購進(jìn)生豬1000噸左右，再以每噸加價200元的價格銷售給什邡、廣漢等生豬屠宰點，經(jīng)營額1300余萬元，獲取利潤近20萬元。目前，對當(dāng)事人曠某無證收售生豬經(jīng)營場所已經(jīng)予以取締，其非法經(jīng)營生豬的違法行為正在進(jìn)一步調(diào)查處理。
4、鹵肉加亞硝酸鈉 一家老媽蹄花被查
去年底，執(zhí)法人員在成都市東城根南街13號"青羊區(qū)貴鋒老媽蹄花店"例行檢查時，在其廚房內(nèi)發(fā)現(xiàn)存有3瓶標(biāo)示為"用于工業(yè)分析、化學(xué)實驗的，純度達(dá)AR分析純級的亞硝酸鈉",執(zhí)法人員當(dāng)即查封扣押。
經(jīng)查，"青羊區(qū)貴鋒老媽蹄花店"謝蓉華、易高淑、郭普海等3人，為去除鹵菜中淤血，讓鹵菜顏色更好看，于2013年7月至10月采購亞硝酸鹽類產(chǎn)品，由廚師郭普海在制作鹵菜加工時添加使用。經(jīng)成都市食品藥品檢測中心對可疑食品進(jìn)行檢驗，結(jié)果顯示該店經(jīng)營的糖醋排骨、鹵豬排骨、鹵豬腳、鹵珺把均含有亞硝酸鈉。青羊區(qū)公安分局依法對謝蓉華等3人予以刑事拘留。
5、未獲許可 一企業(yè)非法生產(chǎn)嬰兒食品
1月16日，在"亮劍行動"中，遂寧市食品藥品監(jiān)管局的執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)，位于遂寧市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)的一家公司正在非法生產(chǎn)嬰幼兒食品。在現(xiàn)場，執(zhí)法人員現(xiàn)場查獲湯臣愛、寶嘉麗、柚子熊、金貝康等4個品牌22個品種嬰幼兒食品共計200余件、熟化米粉96袋2.4噸、標(biāo)識為"雅姆藍(lán)河牧場嬰幼兒配方羊奶粉"的空包裝箱1144件（聽）。經(jīng)核實，該公司并未獲得相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營許可，該行為違反了《食品安全法》的相關(guān)規(guī)定。目前此案正在進(jìn)一步調(diào)查處理中。
6、假保健品銷多省 巴中破獲900萬大案
去年底，巴中市食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)現(xiàn)，一藥店銷售的"芷王牌怡神膠囊"保健食品批準(zhǔn)文號涉嫌假冒，執(zhí)法人員現(xiàn)場對其經(jīng)營的440盒產(chǎn)品進(jìn)行查封扣押。
經(jīng)查，去年11月以來，當(dāng)事人岳某通過網(wǎng)絡(luò)以6.5元/盒的價格從湖北王某處多次購得假冒"芷王牌怡神膠囊",以12元/盒銷售，至案發(fā)時已出售上百盒。王某在網(wǎng)絡(luò)上以虛構(gòu)湖北浩遠(yuǎn)醫(yī)藥科技有限公司名義開設(shè)網(wǎng)站，面向全國銷售批號為"國食健字G20050112"的假冒保健食品"芷王牌怡神膠囊",通過物流將大批上述假冒保健食品銷往廣西、湖北、山東、吉林、四川等地，涉案貨值達(dá)900余萬元。為進(jìn)一步查清案情，巴中市食藥局與公安機(jī)關(guān)聯(lián)合成立"打假"專案組，全力偵辦此案，成功抓獲犯罪嫌疑人岳某，搗毀其經(jīng)營窩點，現(xiàn)場繳獲假冒保健食品400余盒，價值數(shù)萬元。目前，岳某已被巴中市公安機(jī)關(guān)控制，案件正在進(jìn)一步偵辦中。