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一涂一噴生產(chǎn)日期可"穿越"，一包過期的食品將包裝上的生產(chǎn)日期用化學(xué)藥劑涂抹掉，再用噴碼機(jī)打印上新的生產(chǎn)日期，搖身一變又成了"新鮮產(chǎn)品"，然后堂而皇之地上了超市的貨架。 昨日長沙工商局對這起被長沙市民發(fā)現(xiàn)的沃爾瑪、家樂福幾家門店銷售"改期"食品行為，給予沒收違法所得、收繳貨物、罰款等處罰。同時向上級工商部門及社會進(jìn)行通報。 生產(chǎn)日期玩"穿越" 通報稱，今年8月29日，長沙市民黃平國和方澤海等人，分別向長沙市工商局芙蓉分局、雨花分局舉報，稱他們在沃爾瑪超市長沙雨花亭店、家樂福超市長沙芙蓉廣場店分別購買到的杭州產(chǎn)"寧波湯圓"、安徽產(chǎn)"速凍青豆蝦仁"有問題。 朝著陽光、變換角度，這些食品包裝袋封口上無一例外地有些淺淺的凹痕：沃爾瑪超市長沙雨花亭店銷售的寧波湯圓，包裝上噴墨印刷生產(chǎn)日期為"2011年8月6日"，但"凹痕日期"卻是"2011年2月18日"。家樂福超市長沙芙蓉廣場店出售的同品牌湯圓也存在同樣的問題。此外，家樂福超市長沙芙蓉廣場店出售的安徽產(chǎn)速凍青豆蝦仁標(biāo)注生產(chǎn)日期為"2011年6月19日"，但"凹痕日期"顯示的卻是"2010年12月20日"。 食品"改期"是供應(yīng)商所為 對此，家樂福和沃爾瑪在長沙的相關(guān)門店，分別在店堂貼出公開致歉信，表示將開展核查，避免出現(xiàn)類似問題。沃爾瑪雨花亭店還承諾召回相關(guān)商品。 依照《中華人民共和國食品安全法》有關(guān)規(guī)定，方澤海在長沙市雨花區(qū)工商局的調(diào)解下，從沃爾瑪超市獲得"十倍賠償金"和退款，由"寧波湯圓"供貨商長沙思念實(shí)業(yè)有限公司代為支付。黃平國獲得由家樂福提供的退貨款和所購商品原價格10倍的經(jīng)濟(jì)賠償，同樣由供貨商代為支付。 隨后，長沙工商以約談、索證、查賬等方式，對廠家、經(jīng)銷商和超市涉嫌篡改或者銷售"改期"食品行為，展開調(diào)查。 通報稱，這些"改期"食品是供應(yīng)商為實(shí)現(xiàn)銷售擅自更改噴墨生產(chǎn)日期。在查處供應(yīng)商的同時，長沙市工商局認(rèn)為，雖然超市方"積極配合了執(zhí)法調(diào)查，認(rèn)識到了違法行為的危害后果，但是食品安全關(guān)系到人民群眾身體健康和生命安全，不能有絲毫懈怠"。為此，決定對沃爾瑪深國投百貨有限公司長沙雨花亭分店、長沙家樂福超市有限責(zé)任公司分別給予追繳違法所得、沒收涉案問題食品和罰款1萬元的處罰。 日前，長沙工商部門已將相關(guān)處罰決定書送達(dá)沃爾瑪、家樂福相關(guān)門店。 [幾招辨別生產(chǎn)日期真?zhèn)蝅 市民在購買食品的時候最關(guān)注的就是生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，修改過的生產(chǎn)日期如何鑒別？ 據(jù)工商部門介紹，食品包裝上生產(chǎn)日期的真?zhèn)慰梢詮膬蓚�方面來鑒別：首先看生產(chǎn)日期標(biāo)注的字跡是否清晰，顏色是否有光澤，商品原來的生產(chǎn)日期字跡清晰，顏色純正，而更改后的字跡比較模糊，周圍還可能有墨跡。 另外，可以用手擦拭一下生產(chǎn)日期，修改過的生產(chǎn)日期用手一擦，顏色會變淺，再用力擦拭日期會變模糊，而原包裝上用鋼印打上或電噴的生產(chǎn)日期，不管怎么擦拭，字體一般不會變模糊。
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