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在雀巢等主流嬰幼兒食品中發(fā)現(xiàn)了有毒物質(zhì)砷后，今晨，英國食物標(biāo)準(zhǔn)局及歐盟委員會(huì)表示，正緊急對食品中有毒物質(zhì)的長期吸入量進(jìn)行審查，并擬設(shè)立新的限制標(biāo)準(zhǔn)。
昨天，本報(bào)援引外媒報(bào)道稱，研究測試發(fā)現(xiàn)，嬰兒若每日進(jìn)食2次米糊等食品，砷的吸入量會(huì)較單獨(dú)喂母乳高50倍，鎘高150倍，鉛則高8倍，進(jìn)而對身體造成危害。
今天上午，雀巢公司公關(guān)何彤在接受法制晚報(bào)記者采訪時(shí)強(qiáng)調(diào)，報(bào)道中所涉及的雀巢產(chǎn)品是完全安全的，而且報(bào)道中所提及雀巢產(chǎn)品未在中國生產(chǎn)和銷售。何彤說，公司確認(rèn)報(bào)道中所涉及的雀巢產(chǎn)品符合歐洲及中國的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。
不過，盡管這些被指含有有毒物質(zhì)的嬰兒食品符合國家標(biāo)準(zhǔn)，英國食物標(biāo)準(zhǔn)局及歐盟委員會(huì)正在對此進(jìn)行調(diào)查，并擬對這些有毒物質(zhì)設(shè)立新的限制標(biāo)準(zhǔn)。
英國《每日電訊報(bào)》報(bào)道稱，在歐盟食品安全局裁定其之前的關(guān)于砷的限制不足之后，歐盟對食品中砷的含量并沒有具體的管理規(guī)定。
報(bào)道稱，世界衛(wèi)生組織把砷的安全攝入量限值定為2微克/千克體重，但由于越來越多的實(shí)驗(yàn)證明，即使很低水平的砷也能導(dǎo)致患癌癥，所以世界衛(wèi)生組織暫停了這一標(biāo)準(zhǔn)。
追訪歐洲
食品含“毒”量 歐洲要“重審”
今晨，英國食物標(biāo)準(zhǔn)局高級新聞主任Adam
Treslove在接受法晚采訪時(shí)表示，英國食物標(biāo)準(zhǔn)局對這個(gè)事情很重視，并且已經(jīng)進(jìn)行了一系列研究以重新審查嬰兒食品中的砷、鎘及鉛含量。
他說，在英國一個(gè)獨(dú)立專家委員會(huì)2003年和2006年進(jìn)行的研究中，特別強(qiáng)調(diào)了嬰兒對這些有毒物質(zhì)的敏感性。該委員會(huì)稱，鎘以及其他環(huán)境污染物對于嬰兒健康還不是一個(gè)大的擔(dān)憂。不過，該委員會(huì)承認(rèn)，對于砷和鉛的接觸應(yīng)該盡可能的低才好。
他稱，目前英國食物標(biāo)準(zhǔn)局正在積極地和歐洲委員會(huì)進(jìn)行調(diào)查，要對在食品中含有的環(huán)境污染物設(shè)立長期的限制標(biāo)準(zhǔn)。
國內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)
兒童谷類食品 砷不能超0.3毫克/千克
今天上午，記者從北京一輕高級技術(shù)學(xué)校食品檢驗(yàn)專業(yè)主任王旭峰處獲悉，按照我國《食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定，食品中砷的允許最高限量為：大米0.15毫克/千克，面粉0.1毫克/千克，鮮奶0.05毫克/千克。
而我國國家標(biāo)準(zhǔn)《嬰幼兒谷類輔助食物》規(guī)定，以大米、小麥、黑米等為原料的嬰兒輔食污染物限量規(guī)定：嬰幼兒谷類輔助食物中無機(jī)砷不得超過0.3毫克/千克。
根據(jù)世衛(wèi)組織報(bào)告顯示，人體每天攝入1.5毫克的砷將導(dǎo)致慢性中毒，而每天攝入0.15毫克將對某些人群長期產(chǎn)生影響。
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