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前天央視曝光"健美豬"的新聞在社會(huì)上引起很大關(guān)注。記者了解到，這次調(diào)查央視《每周質(zhì)量報(bào)告》的記者和《中國質(zhì)量萬里行》雜志社的記者聯(lián)手前后共用了一個(gè)多月的時(shí)間進(jìn)行暗訪調(diào)查。
據(jù)前期暗訪的記者介紹，在"健美豬"的產(chǎn)銷環(huán)節(jié)中有一個(gè)至關(guān)重要的神秘角色稱作"經(jīng)紀(jì)人"。"經(jīng)紀(jì)人"在當(dāng)?shù)貥I(yè)內(nèi)的稱呼叫作"調(diào)豬戶"，這些人負(fù)責(zé)把"瘦肉精"賣給河南孟州市、沁陽市和溫縣等地的養(yǎng)豬戶，然后"委托"這些養(yǎng)豬戶飼養(yǎng)"健美豬"。等到豬長到200多斤以后，這些"經(jīng)紀(jì)人"就會(huì)再找到當(dāng)初那些使用"瘦肉精"養(yǎng)豬的農(nóng)戶去收購他們的豬，之后再把這些豬拉到銷售地去宰殺進(jìn)入市場(chǎng)。
一位"經(jīng)紀(jì)人"向記者透露，他主要在河南省某市"做生意"，當(dāng)?shù)厥怯忻酿B(yǎng)豬地區(qū)，大大小小的養(yǎng)豬場(chǎng)不計(jì)其數(shù)，分別散落在各個(gè)鄉(xiāng)村。在這里，養(yǎng)成后出欄的生豬都要通過"經(jīng)紀(jì)人"進(jìn)行買賣和調(diào)運(yùn)。這位"經(jīng)紀(jì)人"稱，他挑豬的標(biāo)準(zhǔn)是"屁股渾圓，體型要好"。而要想豬能長成這種"健美身材"必須要在豬飼料中"加精"，也就是"瘦肉精"。"瘦肉精"大多都是由"經(jīng)紀(jì)人"賣給農(nóng)戶，每公斤售價(jià)200-300元，養(yǎng)豬戶買來以后，按比例添加到豬飼料里面。這種比例沒有一個(gè)具體的數(shù)量，有的養(yǎng)豬戶每1000斤飼料加120克瘦肉精，也有的1000斤要加400克。
"加精"后的豬 一月能長四五十斤
"加精"之后豬長得非�？�，從一百八九十斤長到二百二三十斤只要一個(gè)月，而且長得都是瘦肉。使用"瘦肉精"喂出來的"健美豬"不但好賣，而且比起不加精的豬每頭還能多賣幾十元錢。不過"加精"對(duì)豬本身也有危害，在裝車運(yùn)輸?shù)倪^程中，經(jīng)常會(huì)有豬突然間呼吸急促，并不時(shí)發(fā)出尖叫聲，隨后猝死，這都是因?yàn)檗r(nóng)戶在加精的過程中量加多了。為了防止"健美豬"在運(yùn)輸途中死亡，負(fù)責(zé)裝豬的工人會(huì)在豬出現(xiàn)癥狀時(shí)拿出注射器給豬注射一種名叫"地西泮"的針劑，這是一種用來應(yīng)急的鎮(zhèn)靜劑，打過針的豬會(huì)變得平靜許多。
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