日前，《崇明老白酒》、《崇明老毛蟹》、《崇明老毛蟹成蟹養(yǎng)殖技術規(guī)范》三項上海市地方標準正式實施，這標志著作為國家地理標志保護產品的崇明老白酒、崇明老毛蟹，其生產經營進入了標準化管理的軌道。今后，崇明還將進一步完善兩項地理標志產品技術標準體系，促進崇明老白酒、崇明老毛蟹產業(yè)的健康有序發(fā)展，推動崇明地方特色產品做大做強。