受商務部委托，中國連鎖經營協會將負責起草《超市節(jié)能標準》和《超市防損標準》兩項行業(yè)標準。
節(jié)能是一個各行業(yè)關注的熱門話題，日前超市相繼推出環(huán)保購物袋、節(jié)能措施等。中國連鎖經營協會信息部主任楊青松介紹，《超市節(jié)能標準》將涉及電、水、氣和材料四方面。其中，照明、冷凍冷藏設備等的用電能耗將是超市節(jié)能的主要方面。另外，此次節(jié)能標準也涉及到建筑材料的節(jié)能�！半m然商家都認識到節(jié)能的重要性，但如何節(jié)能比較模糊，該標準將參照國內外優(yōu)秀零售商和電器制造商的經驗，提升中小企業(yè)的節(jié)能效果�！�
商品損耗目前是超市行業(yè)普遍存在的現象，這也成為零售商和供貨商矛盾的焦點之一�！俺胁少弳T如果發(fā)現生產日期模糊，發(fā)現一瓶罰一箱(12瓶)。雖然進貨要求嚴格，但是超市損耗最高達3%左右，而這部分損耗都由供貨商承擔。”一位食品供貨商對記者說，超市防損急需提高。除了零供矛盾，保安和顧客因盜竊問題發(fā)生沖突的事情常有發(fā)生。楊青松指出：“防損標準制定后，將成為企業(yè)防損操作的依據，減少不和諧事件的發(fā)生�！睋私�，《超市防損標準》將對超市崗位設置、采購管理、防范技術等方面進行規(guī)范和指導。
超市節(jié)能和防損的兩項標準，是國家行業(yè)標準，不具有強制性，但對超市將起到引導和規(guī)范作用。兩項標準均計劃于2008年底完成評審。標準起草小組成員包括來自沃爾瑪、翠微、松下電工、華潤、TSESCO等11個企業(yè)的13名相關負責人。
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