云南省政府新聞辦公室、云南省農(nóng)業(yè)廳、云南省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局聯(lián)合召開新聞發(fā)布會，宣布云南省普洱茶綜合標準將于今年10月1日起正式實施。

　　普洱茶是云南省傳統(tǒng)的特色歷史名茶，其生產(chǎn)工藝及品質(zhì)特征具有鮮明的地域性。普洱茶生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程至今尚無相應的國家標準、行業(yè)標準。為適應我省普洱茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，建立健全我省普洱茶標準體系，配合普洱茶產(chǎn)品市場準入，實現(xiàn)我省普洱茶生產(chǎn)“從茶園到茶杯”全過程有標準可依，特組織制定普洱茶生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程地方標準。

　　本次頒布的云南普洱茶綜合標準包括：DB53/103-2006《普洱茶》、DB53/T171-2006《普洱茶產(chǎn)地環(huán)境條件》、DB53/T172-2006《普洱茶生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》、DB53/T173-2006《普洱茶加工技術(shù)規(guī)程》四個標準。DB53/103-2006《普洱茶》將于2007年1月1日正式實施。其余三個標準在今年10月1日起正式實施。