目前,我國山葡萄酒還沒有國家標準,山葡萄酒生產企業(yè)執(zhí)行的是1994年由國家輕工業(yè)部頒布的標準,該標準無論其內容和范圍已經(jīng)很難適應市場發(fā)展的需要,山葡萄酒生產企業(yè)和廣大消費者迫切需要制訂《山葡萄酒國家標準》。
經(jīng)過多方面籌備努力,2006年6月30日,《山葡萄酒國家標準》起草工作會議在吉林市召開。國家、省有關方面的領導 、專家、部分山葡萄酒生產企業(yè)技術人員參加了會議。大家圍繞制定原則、標準框架、定義、分類、技術要求、食品添加劑檢測項目和檢測方法進行了認真的討論,確定了標準起草單位和工作進度,爭取在年底完成標準文本送審。 《山葡萄酒國家標準》如批準頒布,對規(guī)范山葡萄酒市場,提高山葡萄酒質量,保護消費者權利,對推動通化市創(chuàng)建葡萄酒城將起到積極的推動作用。
|