青島日清食品機(jī)械有限公司是1989年成立的中外合資經(jīng)營企業(yè)，是中國第一批采用國際先進(jìn)技術(shù)的食品包裝機(jī)企業(yè)。技術(shù)方面全套采用日本技術(shù)和圖紙及元器件，日清與國外專家，共同開發(fā)和生產(chǎn)順應(yīng)時(shí)代潮流的食品機(jī)械和包裝機(jī)械。日清十年來共向國內(nèi)外提供3000多套包裝機(jī)械和食品機(jī)械，在全國各地均有青島日清機(jī)械的產(chǎn)品，并遠(yuǎn)銷美國、俄羅斯、日本、東南亞等國家和地區(qū)。日清本著技術(shù)創(chuàng)新是企業(yè)之永恒追求的理念，在這次展會上帶來了最新研發(fā)的新產(chǎn)品，為此，慧聰采訪了青島日清食品機(jī)械有限公司林永健總經(jīng)理。

　　技術(shù)創(chuàng)新 創(chuàng)建國際標(biāo)準(zhǔn)化企業(yè)

　　日清視質(zhì)量為企業(yè)之生命，人才為企業(yè)立身之本。早在建廠之初，日清就與日本先進(jìn)的技術(shù)合作，日方以技術(shù)、資金投入，日清提供廠房和設(shè)備，即便最開始的規(guī)模不是很大，但是還是追求技術(shù)領(lǐng)先，當(dāng)時(shí)就已達(dá)到國內(nèi)最先進(jìn)，國際相對領(lǐng)先的地位�，F(xiàn)在的日清，設(shè)備比較成熟，產(chǎn)品的性價(jià)比高，市場上有競爭力，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷國外，東南亞、俄羅斯和非洲都很認(rèn)可日清的產(chǎn)品，在泰國國際食品加工博覽會上被評為金象獎(jiǎng)，在第四屆中國國際食品加工和包裝機(jī)械展覽會上被評為金獎(jiǎng)，出口占銷量總量的一半以上。

　　下一步，日清除了繼續(xù)和日本先進(jìn)技術(shù)合作外，還正在謀求與國際上頂級的包裝技術(shù)生產(chǎn)國如德國、意大利的廠家合作，日清的目標(biāo)就是要做包裝機(jī)行業(yè)的前列企業(yè)，具體措施來看，日清打算先擴(kuò)建廠房，做一流的廠房建設(shè)。其次要和科研機(jī)構(gòu)、大學(xué)合作，建立研發(fā)合作關(guān)系，從技術(shù)、品牌方面全面革新。達(dá)到先進(jìn)的國際水平，這個(gè)時(shí)間有可能是三年，也有可能會達(dá)到十年。但是日清始終堅(jiān)信自己的行業(yè)地位。因?yàn)樗�是目前國�?nèi)生產(chǎn)包裝機(jī)械品種最多、最全的專業(yè)包裝機(jī)械制造公司，是機(jī)械工業(yè)部重點(diǎn)骨干企業(yè)，青島市先進(jìn)技術(shù)企業(yè)，青島市先進(jìn)合資企業(yè)，并通過ISO9001國際質(zhì)量體系認(rèn)證。

　　包裝機(jī)行業(yè)目前從發(fā)展來看，它是一個(gè)朝陽行業(yè)，因?yàn)殡S著人們生活水平的提高，大家對包裝產(chǎn)品的要求越來越高，同時(shí)包裝機(jī)械的性能也需要好的突破，市場需求呈現(xiàn)不斷擴(kuò)大的態(tài)勢，外加勞動(dòng)力行業(yè)開始提升，勞動(dòng)者素質(zhì)的提高，迫切需要以全自動(dòng)的設(shè)備代替?zhèn)鹘y(tǒng)的設(shè)備。用林總的話來講，就是包裝機(jī)械的方便化永無止境。青島日清就是本著這一個(gè)趨勢，秉承“客戶的需求就是我們的追求�！边@個(gè)理念，永遠(yuǎn)選擇制作研發(fā)最適合客戶需求的包裝機(jī)，在林總看來，最合適的，不一定是最貴的。所以，青島日清在技術(shù)創(chuàng)新為先的基礎(chǔ)上，永遠(yuǎn)都要結(jié)合目前市場的需求和客戶的方便，生產(chǎn)出最經(jīng)濟(jì)實(shí)用的包裝機(jī)械。為此，日清還吸取了國外的很多經(jīng)驗(yàn)，同時(shí)和一些先進(jìn)的技術(shù)科研機(jī)構(gòu)保持合作。這次推出的新型無托盤餅干包裝機(jī)和方便面包裝機(jī)從性能和穩(wěn)定性方面達(dá)到提升。適用于多枚餅干的無托盤集合大包裝，方、圓、橢圓等各種形狀餅干皆可。一分鐘可達(dá)200袋。提升了效率。

　　關(guān)于產(chǎn)品技術(shù)發(fā)展的將來方向，林總表示，日清將拿出幾個(gè)主流產(chǎn)品，將它們做大規(guī)模，形成產(chǎn)品品牌優(yōu)勢。這樣來引導(dǎo)食品包裝機(jī)潮流趨勢。將日清的特定包裝機(jī)技術(shù)做大做強(qiáng)。此外，應(yīng)客戶需要，互動(dòng)式研發(fā)新型產(chǎn)品。

　　顧問式營銷 為客戶提供最適合產(chǎn)品

　　因?yàn)榘凑瞻�裝機(jī)行業(yè)發(fā)展的歷史來看，很多產(chǎn)品都是應(yīng)客戶的需求，來自己開發(fā)產(chǎn)品，這樣，就使包裝機(jī)行業(yè)有著不正規(guī)的現(xiàn)象出現(xiàn)。未來，日清將打破這一局面，從研發(fā)抓起，一步貫徹到客戶，為客戶提供實(shí)用之外，還帶給客戶最先進(jìn)的技術(shù)和經(jīng)營理念。

　　目前包裝機(jī)市場的客戶是兩極分化。一個(gè)是大客戶，這類客戶有規(guī)模、有產(chǎn)量，他們的要求就集中體現(xiàn)在速度、效率和質(zhì)量上。在價(jià)格上，此類客戶不做糾纏，所以，面對這樣的客戶，包裝機(jī)行業(yè)要做到質(zhì)量好，產(chǎn)品過關(guān)。而一大批小客戶的存在，使包裝機(jī)行業(yè)過分注重價(jià)格。導(dǎo)致價(jià)格惡性競爭，對行業(yè)造成傷害。但是隨著市場的競爭和大浪淘沙，林總預(yù)見，沒有信譽(yù)與技術(shù)的企業(yè)將會被市場淘汰。日清清醒意識到這一點(diǎn)，于是他們把品牌優(yōu)勢發(fā)展放在一個(gè)重要的位置，憑借17年的經(jīng)營歷史，和良好的技術(shù)、信譽(yù)，日清在行業(yè)內(nèi)取得良好的口碑。許多企業(yè)點(diǎn)名要用日清的包裝機(jī)和服務(wù)。

　　面對這樣的局面，日清在客戶方面實(shí)行顧問式營銷，對于建廠和設(shè)備給于合適的建議。他們習(xí)慣于換位思考，從價(jià)格、性能、服務(wù)上替客戶全面考慮。會涉及到客戶提出要求，日清來設(shè)計(jì)。日清的營銷人員都是做這方面的專家。日清的發(fā)展戰(zhàn)略是做同行業(yè)開發(fā)的先鋒。他們發(fā)揮自身優(yōu)勢，做好大客戶，與他們建立戰(zhàn)略聯(lián)盟，實(shí)現(xiàn)共贏共利。對于中小客戶來說，提供滿足他們需要的產(chǎn)品，但日清決不會做惡性競爭，他們要在行業(yè)內(nèi)樹立名牌意識。

　　日清的未來發(fā)展分兩步走戰(zhàn)略，首先，面對包裝機(jī)行業(yè)是國家重點(diǎn)扶植行業(yè)這么一個(gè)大的局勢，日清將會緊握機(jī)遇，趕超領(lǐng)先，樹立行業(yè)典范。日清剛被評為高新技術(shù)產(chǎn)品。下一步的發(fā)展，首先是技術(shù)人才的競爭，日清除了和科研機(jī)構(gòu)、院校合作之外，還準(zhǔn)備建立自己的技術(shù)中心。其次是營銷人才的進(jìn)步，人才的推銷要做出水平。林總表示，以前的日清在銷售上比較被動(dòng)，現(xiàn)在要變被動(dòng)為主動(dòng)。未來的幾年，日清將在國內(nèi)同行業(yè)進(jìn)入前三名，做龍頭企業(yè)，并代表中國包裝機(jī)行業(yè)在世界占有一席之地。