日前,經(jīng)國家綠色食品發(fā)展中心審核批準(zhǔn),全國綠色食品原料(板栗)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地在江蘇溧陽市正式啟動建設(shè)。
江蘇溧陽丘陵山區(qū)盛產(chǎn)板栗,全市板栗面積8萬畝,是江蘇省著名的干果生產(chǎn)基地,溧陽板栗果型大、皮殼薄、色澤悅目、肉質(zhì)白而脆嫩、香味濃郁,以板栗為原料烹制的栗子燒雞、栗米紅燒肉、桂花糖大栗都是聞名遐邇的溧陽地方名肴。近年來,溧陽市嚴(yán)格按照基地創(chuàng)建要求,結(jié)合本地實際情況,切實采取措施,建立健全基地組織管理體系、生產(chǎn)管理體系、農(nóng)業(yè)投入品管理體系、技術(shù)服務(wù)體系、監(jiān)督管理體系、基礎(chǔ)設(shè)施體系、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營體系和各項管理制度,全力推進(jìn)綠色食品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和生產(chǎn)操作規(guī)程的實施,實現(xiàn)了板栗生產(chǎn)過程的環(huán)境、品種、農(nóng)業(yè)投入品、生產(chǎn)、流通、市場等全過程標(biāo)準(zhǔn)化管理,為全面推進(jìn)板栗標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),保障產(chǎn)品消費安全,增加農(nóng)民收入發(fā)揮了重要的作用。
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