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英國(guó)軟飲料行業(yè)協(xié)會(huì)的一項(xiàng)檢測(cè)在行業(yè)中掀起了一場(chǎng)風(fēng)暴，該協(xié)會(huì)在對(duì)230種不含酒精的軟飲料進(jìn)行檢測(cè)時(shí)發(fā)現(xiàn)，一些飲料中居然含有高量致癌化學(xué)物質(zhì)——苯，這不僅將可口可樂(lè)、百事可樂(lè)等飲料巨頭企業(yè)推上風(fēng)暴之巔，而且還擊中了中國(guó)飲料標(biāo)準(zhǔn)的空白地帶。記者昨天在采訪中了解到，目前國(guó)內(nèi)并沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)明確限制飲料中苯的含量。
焦點(diǎn)
苯甲酸鈉和維C是否可同時(shí)使用
一位不愿透露姓名的業(yè)內(nèi)人士昨天對(duì)本報(bào)記者表示，英國(guó)軟飲料行業(yè)協(xié)會(huì)的檢測(cè)主要是基于一個(gè)化學(xué)方程式：苯甲酸鈉和添加的維生素C在陽(yáng)光暴曬等條件下，可能產(chǎn)生相互作用生成苯，而苯是致癌物。
而現(xiàn)在的問(wèn)題是，包括中國(guó)在內(nèi)的不少?lài)?guó)家并沒(méi)有明確禁止這兩種物質(zhì)同時(shí)使用，而且對(duì)于飲料中苯含量的上限問(wèn)題，各個(gè)國(guó)家的規(guī)定也并不相同。如在英國(guó)，對(duì)汽水飲料苯含量的法定上限是每千克含1微克，美國(guó)是每千克含5微克。而我國(guó)對(duì)汽水苯含量的標(biāo)準(zhǔn)并無(wú)相關(guān)規(guī)定。
國(guó)內(nèi)尚無(wú)標(biāo)準(zhǔn)明確限制苯含量
中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)歐陽(yáng)瑞文昨天對(duì)本報(bào)記者表示，苯肯定會(huì)影響到人體健康，但每天飲用量達(dá)到多少就會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生危害，以及危害程度如何，還需要進(jìn)一步的研究。
廣東省輕工業(yè)協(xié)會(huì)瓶裝飲用水專(zhuān)業(yè)分會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)羅坦也對(duì)本報(bào)記者表示，苯的問(wèn)題在標(biāo)準(zhǔn)上確實(shí)存在一定的爭(zhēng)議。他認(rèn)為，國(guó)家已規(guī)定在水中不能添加任何添加劑，特別是礦泉水，因此這個(gè)問(wèn)題主要是在飲料，特別是果汁飲料方面會(huì)較明顯，但一下子很難解釋清楚。
對(duì)此，中國(guó)飲料工業(yè)協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)趙亞莉昨天在接受本報(bào)記者電話采訪時(shí)表示：“所有的這些問(wèn)題由于我們暫時(shí)還沒(méi)有定出結(jié)論，所以還不方便答復(fù)，但協(xié)會(huì)會(huì)在最快的時(shí)間內(nèi)拿出相關(guān)結(jié)論�！�
各方反應(yīng)
兩樂(lè)自稱(chēng)達(dá)標(biāo)
可口可樂(lè)對(duì)外事務(wù)副總監(jiān)趙彥紅昨天對(duì)本報(bào)記者表示，芬達(dá)在英國(guó)和美國(guó)都在正常銷(xiāo)售。在中國(guó)，可口可樂(lè)也會(huì)聯(lián)系有關(guān)政府部門(mén)和機(jī)構(gòu)，配合調(diào)查，同時(shí)也希望有關(guān)部門(mén)能盡快采取措施消除消費(fèi)者的疑慮。她相信產(chǎn)品符合標(biāo)準(zhǔn)。
百事可樂(lè)公共事務(wù)總監(jiān)盧勁表示，百事可樂(lè)確信其所有產(chǎn)品都符合有關(guān)苯的所有標(biāo)準(zhǔn)。
超市暫未撤柜
昨天在各大超市，美年達(dá)、芬達(dá)和新奇士依然被擺在顯眼位置。不過(guò)，大部分超市的銷(xiāo)售人員都已得知芬達(dá)、美年達(dá)和新奇士可能含有苯以及可能致癌的消息。
快客便利店的店員告訴本報(bào)記者，是否將這些產(chǎn)品撤柜要看總公司的意見(jiàn)，他們目前并沒(méi)收到相關(guān)通知，而且該店員認(rèn)為：“芬達(dá)、美年達(dá)和新奇士等汽水可能致癌只是謠傳”。OK便利店的店員則表示，一旦有關(guān)部門(mén)確認(rèn)致癌的話，則會(huì)將產(chǎn)品撤下貨柜。 |