調(diào)味品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)是調(diào)味品行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作的重要內(nèi)容之一，在食品生產(chǎn)和食品安全工作中具有舉足輕重的地位�，F(xiàn)有的調(diào)味品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)體系對于規(guī)范調(diào)味品生產(chǎn)、引導(dǎo)消費起到了非常重要的作用，但是還存在一些不完善、不配套的問題。

    為了更廣泛的了解廣大生產(chǎn)企業(yè)對調(diào)味品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的意見，同時宣傳貫徹新修訂的醬油、食醋衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。經(jīng)中國調(diào)味品協(xié)會（以下簡稱協(xié)會）秘書處研究，決定于2004年8月底在天津召開全國調(diào)味品行業(yè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)討論會暨醬油、食醋衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)宣貫會。

    會議邀請國家衛(wèi)生部和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)歸口單位的有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和專家出席并講話。

    會議主要內(nèi)容：

    1、醬油、食醋衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)宣貫；

    2、探討現(xiàn)有調(diào)味品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)存在的問題及意見征求；

    （1）醬油中氯丙醇指標(biāo)的制定與限量

    （2）調(diào)味品中添加劑的使用品種及范圍

    （3）現(xiàn)有調(diào)味品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)中需要增加和修訂的內(nèi)容

    3、提出并討論急需制定的調(diào)味品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；如復(fù)合調(diào)味料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)等；

    4、參觀天津調(diào)味品生產(chǎn)企業(yè)。