由中國(guó)食品添加劑生產(chǎn)應(yīng)用工業(yè)協(xié)會(huì)組織的“黃原膠國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)修訂工作會(huì)議”近日在北京召開。這意味著黃原膠國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)修訂工作正式啟動(dòng)。

    我國(guó)黃原膠國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)自1979年頒布實(shí)施以來(lái)，經(jīng)過(guò)20多年的歷史變革，已經(jīng)不能適應(yīng)行業(yè)發(fā)展的要求，特別對(duì)出口企業(yè)更是如此。目前，黃原膠出口標(biāo)準(zhǔn)主要根據(jù)客戶要求，國(guó)際上一些客戶拿來(lái)的標(biāo)準(zhǔn)與我國(guó)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)差距很大，而黃原膠是我國(guó)添加劑的主要出口產(chǎn)品，這就對(duì)該行業(yè)的發(fā)展和出口產(chǎn)生不利影響。因此，我們急需修訂黃原膠的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，盡快與國(guó)際市場(chǎng)接軌。

    此次黃原膠國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)修訂工作會(huì)議是根據(jù)國(guó)標(biāo)委計(jì)劃[2005]31號(hào)文件要求開展的。會(huì)議由中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院全國(guó)食品發(fā)酵標(biāo)準(zhǔn)化中心高級(jí)工程師李惠宜主持。會(huì)上，中國(guó)食品添加劑協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)齊慶中首先闡述了黃原膠國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)修訂工作的意義、必要性和緊迫性。強(qiáng)調(diào)企業(yè)積極參與標(biāo)準(zhǔn)修訂工作對(duì)于企業(yè)本身的進(jìn)步和行業(yè)的發(fā)展都十分有利；同時(shí)說(shuō)明我們的企業(yè)不但觀念轉(zhuǎn)變了，而且把參與制訂標(biāo)準(zhǔn)的工作看作是提升自身企業(yè)形象的標(biāo)志之一。來(lái)自山東省食品發(fā)酵工業(yè)研究設(shè)計(jì)院的高級(jí)工程師劉清泉建議，此次標(biāo)準(zhǔn)的修訂應(yīng)采用先進(jìn)的國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，盡可能把標(biāo)準(zhǔn)制訂得高一些，與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)接軌；另外，修訂國(guó)標(biāo)還應(yīng)具有門檻的作用，這對(duì)生產(chǎn)許可證的發(fā)放很有好處，也對(duì)相關(guān)企業(yè)的發(fā)展很有好處。山東中軒股份有限公司副總經(jīng)理趙興春建議此次修訂國(guó)標(biāo)應(yīng)根據(jù)國(guó)內(nèi)企業(yè)實(shí)際，并與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)相結(jié)合,新修訂的標(biāo)準(zhǔn)要有利于國(guó)內(nèi)企業(yè)發(fā)展和出口，有利于提高企業(yè)生產(chǎn)技術(shù)水平，有利于提高食品企業(yè)衛(wèi)生安全管理水平。把國(guó)標(biāo)修訂好既可體現(xiàn)我國(guó)現(xiàn)有黃原膠生產(chǎn)企業(yè)的發(fā)展水平，更重要的是一定要將安全衛(wèi)生指標(biāo)加進(jìn)國(guó)標(biāo)中，并作為國(guó)標(biāo)的重要參數(shù)。丹尼斯克（中國(guó)）有限公司質(zhì)量控制經(jīng)理范以文、嚴(yán)蘇民，食品法規(guī)經(jīng)理文焱等就黃原膠標(biāo)準(zhǔn)國(guó)內(nèi)與國(guó)際之間的差距等問(wèn)題發(fā)了言。

    到會(huì)的專家們一致認(rèn)為，黃原膠標(biāo)準(zhǔn)的修訂應(yīng)做好以下工作：

    一是確定指標(biāo)；
    二是確定檢測(cè)方法，與會(huì)專家建議采用FCC方法；
    三是應(yīng)將食品衛(wèi)生安全指標(biāo)加進(jìn)國(guó)標(biāo)中；
    四是將黃原膠保質(zhì)期延長(zhǎng)至24個(gè)月。

    最后，協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)齊慶中說(shuō)，黃原膠國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的修訂工作起步較高，時(shí)間緊迫，希望與會(huì)的各骨干企業(yè)和專家積極行動(dòng)起來(lái)，參與起草修訂工作，集思廣益，爭(zhēng)取在年內(nèi)基本完成此項(xiàng)工作。此次會(huì)議討論熱烈，發(fā)言踴躍，充分體現(xiàn)了企業(yè)的參與熱情和信心。