經(jīng)獲悉，《食品工業(yè)用濃縮果蔬汁（漿）衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》GB17325將由國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會發(fā)布，并將于2005年年底前正式實施。其中菌落總數(shù)由原先的“≤100cfu/ml”修訂為“≤1000cfu/ml”。

　　2004年8月2日，衛(wèi)生部衛(wèi)生監(jiān)督中心針對飲料企業(yè)對衛(wèi)生部修訂的《食品工業(yè)用濃縮果蔬汁（漿）衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（報批稿）提出的意見，組織召開了果汁衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的研討會。協(xié)會派人參加此次研討會。會后協(xié)會針對標(biāo)準(zhǔn)中菌落總數(shù)（TPC）指標(biāo)被定為≤100cfu/ml，提出了修改建議：“基于與國際接軌及果蔬汁飲料生產(chǎn)過程中的兩次熱殺菌工藝，建議《食品工業(yè)用濃縮果蔬汁（漿）衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》中微生物指標(biāo)中的菌落總數(shù)最好確定為TPC,cfu/ml≤2000，但最小值不低于1000cfu/ml”。

　　此次協(xié)會的建議被衛(wèi)生部采納，菌落總數(shù)指標(biāo)逐漸與國際接軌，必將促進此類產(chǎn)品的進出口貿(mào)易。