東方網(wǎng)5月7日消息：繼兩周前發(fā)現(xiàn)美國(guó)一食品公司的產(chǎn)品中含有禁用工業(yè)染料“對(duì)位紅”后，英國(guó)食品標(biāo)準(zhǔn)局5日又在35種食品中發(fā)現(xiàn)“對(duì)位紅”，并公布了受到污染的35種肉類制品名單，目前相關(guān)產(chǎn)品已經(jīng)被緊急撤下貨架。這是英國(guó)食品標(biāo)準(zhǔn)局自4月21日以來第二次宣布發(fā)現(xiàn)受到“對(duì)位紅”染料污染的食品，也是從2月份發(fā)現(xiàn)350多種食品受到“蘇丹紅1號(hào)”染料污染以來第三次宣布食品受污染。

　　“對(duì)位紅”藏身辣椒醬

　　英國(guó)食品標(biāo)準(zhǔn)局5日發(fā)布的新聞公報(bào)說，此次發(fā)現(xiàn)的35種食品中均存在一種含“對(duì)位紅”的辣椒醬，其含量盡管不足以對(duì)人體健康構(gòu)成威脅，但消費(fèi)者仍需對(duì)其采取謹(jǐn)慎態(tài)度。據(jù)悉，這種辣椒醬由西班牙某公司出品，在烏茲別克斯坦加工，進(jìn)口到英國(guó)，隨后銷往當(dāng)?shù)氐囊恍┦称芳庸て髽I(yè)。

　　食品標(biāo)準(zhǔn)局建議消費(fèi)者不要食用這些商品，將其退回購買的超市或供應(yīng)商。

　　歐盟將統(tǒng)一探討食品污染

　　從食品標(biāo)準(zhǔn)局公布的名單看，這35種產(chǎn)品絕大多數(shù)是英國(guó)超市自產(chǎn)自銷的食品，召回行動(dòng)波及范圍較小。盡管如此，食品標(biāo)準(zhǔn)局已經(jīng)要求歐盟在歐洲各國(guó)對(duì)含“對(duì)位紅”的食品采取行動(dòng)。

　　英國(guó)食品標(biāo)準(zhǔn)局局長(zhǎng)安德魯·瓦基博士表示，歐盟將在5月10日舉行會(huì)議，研究在歐盟范圍內(nèi)防止染料的食品污染問題。

　　“對(duì)位紅”毒性尚待查明

　　“對(duì)位紅”是一種常用的紅色顏料，亦稱對(duì)硝苯胺紅，常溫下呈固態(tài)。它和引發(fā)英國(guó)有史以來最大一起食品召回行動(dòng)的“蘇丹紅”染料相似，都是工業(yè)上使用的化學(xué)物質(zhì)，都被禁止在食品染色劑中使用。據(jù)牛津大學(xué)物理與理論化學(xué)實(shí)驗(yàn)室的化學(xué)品安全信息介紹，“對(duì)位紅”對(duì)眼睛、皮膚和呼吸系統(tǒng)有刺激性，但其毒性尚在研究中，不甚明了。

　　4月21日，食品標(biāo)準(zhǔn)局發(fā)現(xiàn)美國(guó)大眾食品公司生產(chǎn)的商標(biāo)為“OldElPaso”的辣味墨西哥菜和墨西哥玉米煎餅中含有“對(duì)位紅”染料，食品標(biāo)準(zhǔn)局的專家當(dāng)時(shí)建議：“盡管有關(guān)‘對(duì)位紅’的資料有限，但消費(fèi)者將其視作一種遺傳毒性致癌物是比較謹(jǐn)慎的做法�！备鶕�(jù)英國(guó)1995年頒布的《食品色素規(guī)則》，食品中添加“對(duì)位紅”是違法的。