| 日前獲悉，我國正在醞釀出臺新的嬰幼兒配方奶粉標(biāo)準(zhǔn)。業(yè)內(nèi)人士表示，新標(biāo)準(zhǔn)將引發(fā)國內(nèi)外嬰幼兒配方奶粉新一輪的行業(yè)競爭。同時還指出，目前國內(nèi)嬰幼兒奶粉企業(yè)整體水平不容樂觀，有待進(jìn)一步規(guī)范。
嬰幼兒奶粉企業(yè)亟待規(guī)范
日前，中國兒童食品專業(yè)協(xié)會秘書長王柏琴透露，統(tǒng)計到2004年9月為止，國內(nèi)獲得生產(chǎn)許可證的嬰幼兒乳粉生產(chǎn)企業(yè)共有66家，然而實際從事生產(chǎn)的企業(yè)比這一數(shù)字高出數(shù)倍。目前我國乳品企業(yè)大概有1500家，其中不少都生產(chǎn)嬰幼兒配方奶粉，一些企業(yè)連起碼的衛(wèi)生狀況都令人擔(dān)憂。去年4月，國家食品藥品監(jiān)督管理局委托兒童食品行業(yè)協(xié)會，開始對全國20家兒童食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行行業(yè)規(guī)范試點，建設(shè)兒童食品行業(yè)食品安全信用體系，首要針對嬰幼兒配方奶粉和嬰幼兒米粉兩大類企業(yè)。規(guī)定企業(yè)將從原料到生產(chǎn)直至最后銷售的所有記錄制成“嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)經(jīng)營檔案示范文本”，不合標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)將被清除。據(jù)悉，預(yù)計試點將在2006年4月完成，并在全國范圍內(nèi)推廣。“這項工程將在現(xiàn)有企業(yè)中引發(fā)一次振蕩，一大批不規(guī)范的中小企業(yè)都將被清掉。”
配方奶粉技術(shù)呼吁專利保護(hù)
惠氏中國副總裁曹盛德日前在惠氏嬰兒配方奶粉90周年慶典大會上表示，嬰幼兒配方奶粉未來的趨勢是朝著貼近母乳的營養(yǎng)成分發(fā)展。近年來，惠氏陸續(xù)將DHA、AA和α乳清蛋白等新配方引進(jìn)市場，帶領(lǐng)了整個行業(yè)的發(fā)展方向。目前，國內(nèi)其他品牌也都紛紛推出類似配方產(chǎn)品。
“我們研制一個新配方要經(jīng)過900多次的實驗，以及取得臨床實驗結(jié)果的支持，此外還要將結(jié)果發(fā)表在專業(yè)雜志上，因此生產(chǎn)成本非常高�！辈苁⒌轮赋觥５捎谀壳笆称奉I(lǐng)域的專利技術(shù)和生產(chǎn)工藝還沒有得到專利保護(hù)，因此往往容易被個別企業(yè)打著類似技術(shù)的名義復(fù)制抄襲產(chǎn)品。
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