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食品包裝用的材料衛(wèi)生安全嗎?記者從食品包裝衛(wèi)生研討會(huì)上了解到,由于缺乏相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn),我國使用的一些食品包裝材料中還存有甲苯等有害物質(zhì)。
專家介紹,食品包裝一般包括基本材料、粘合劑,還有印表面標(biāo)識(shí)用的油墨。里面都會(huì)有添加劑成分,如抗氧化劑等容易轉(zhuǎn)移,由于和食品直接接觸,國外都制定了標(biāo)準(zhǔn),以確;瘜W(xué)物質(zhì)不會(huì)影響食品,但我國卻還沒有這方面的規(guī)定。在歐美的軟包裝用的粘合劑,現(xiàn)已經(jīng)逐漸轉(zhuǎn)向水性和無溶劑產(chǎn)品,并用醇溶油墨取代甲苯油墨。目前,我國對(duì)食品包裝產(chǎn)品還沒有實(shí)行強(qiáng)制認(rèn)證,而相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)大部分也是上個(gè)世紀(jì)制定的。
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